Держим форму без диет
Для того, чтобы переход на правильное питание был легким, а блюда не казались скучными и пресными, советуем использовать несколько простых правил, позволяющих сделать пищу более интересной и вкусной.
Как обычное питание сделать более полезным
Если в рационе просто нельзя обойтись без майонеза вы привыкли добавлять его в салаты и при приготовлении других блюд, попробуйте заменить его обычной сметаной. Не любите сметану – есть более интересный альтернативный вариант. Это приготовление домашнего майонеза – без консервантов, но с очень приятным насыщенным вкусом, способным подчеркнуть вкус блюда.
Любите домашние пирожки? Попробуйте готовить их в духовке – в таком случае, масла используется минимальное количество, от чего вкус только выигрывает.
Вместо соусов и кетчупа можно использовать разнообразные сухие приправы, которые придадут блюдам неповторимый вкус и аромат.
Плов и прочие подобные блюда готовить можно и без большого количества масла. Вместо большей части масла просто наливайте в сковородку немного воды. Когда вода испарится, естественный жир даст мясо, что гораздо вкуснее, чем обилие вкуса растительного масла.
Вместо растительного масла или прочих жирных заправок салат из овощей можно заправить лимонным соком. Уже через полчаса после заправки овощи дадут свой естественный сок, что сделает салат очень сочным и вкусным. А если добавить совсем немного брынзы, тогда можно обойтись и без соли, а вместе с тем немного разнообразить салат.
Принципы правильного питания
Сахар отлично заменит мед. Он и сладость придаст, и пользу организму принесет. Правда, людям, склонным к аллергическим реакциям, с медом необходимо быть крайне осторожными.
Если вы плотно пообедали, можно не выдумывать сложный ужин, а ограничиться овощами и фруктами.
Каждую неделю рекомендуется устраивать разгрузочные дни. В такие дни не нужно полностью отказываться от пищи, просто проведите день, питаясь только яблоками или на кефире.
Прекрасный вариант – попробовать раздельное питание. В этом случае нужно питаться небольшими порциями часто. Приемов пищи в таком случае не три, а более, а все продукты должны быть совместимы между собой. Сначала лучше съесть белки, потом жиры, а только потом углеводы.
Чтобы настроить свой организм на правильную работу, необходимо обедать и ужинать в одно и то же время.
Если намечен праздник, который предусматривает плотный прием пищи, тогда за полчаса до этого можно съесть овощной салат.
В перерывах между приемами пищи не помещает перекус овощами или стаканом кефира.
Мясо лучше всего есть в отварном виде. А на ужин, если к мясу добавить овощной салат, тогда это уже будет меню полноценным.
Не забывайте о правильном питьевом режиме. Старайтесь в день пить не менее 2 литров обычной питьевой воды. Причем, вода может быть способом утолить голод, если есть запас времени до обеда или ужина, а голод немного дает о себе знать.
Спортсменам рекомендуется выдержать паузу с едой сразу после тренировки. Организм должен после нагрузок прийти в норму.
Очень часто после плотного приема пищи нам хочется спать, что происходит в связи с тем, что органы пищеварения тратят на переработку питательных веществ немало энергии. Но не поддавайтесь, в данной ситуации, гораздо лучше отправиться на прогулку, если есть такая возможность. Кстати, если сон просто одолевает после обеда или ужина, скорее всего, вы переели. При нормальном приеме пищи слишком сонного состояния не бывает.
За полчаса до еды пейте воду. А вот запивать пищу не рекомендуется, так как это может усложнить пищеварение.
Что и когда есть
За два часа до сна есть не советуют многие диетологи. Дело в том, что именно в это время все системы нашего организма начинают замедлять работу, готовиться ко сну. Но все же, если голод проснулся в это время, или вы ложитесь спать поздно, утолите его фруктами, салатом, кефиром.
Калорийные продукты лучше употреблять в первой половине дня. Наша пищеварительная система в это время с ними отлично справляется, так как она уже отдохнула и начинает работать в полную силу. Так что, справиться с тяжелой пищей ей намного проще.
Питание небольшими порциями позволит всем полезным веществам уходить в мышцы. Желудок небольшие порции переваривает намного проще, а органы человека легче получают из продуктов микроэлементы и витамины. Оптимальный промежуток между приемом пищи составляет 2-2,5 часа.
Удобно составлять собственный график приема пищи, в котором выделите один день под разгрузочный. Возьмите, к примеру, разгрузочным днем понедельник. Поначалу будет достаточно сложно привыкнуть к новому режиму питания, но уже спустя несколько недель организм самостоятельно сможет настроиться на необходимую работу.
Пусть во время еды ваши мысли будут только положительными. Еда при хорошем настроении обязательно способствует быстрому избавлению от лишних килограммов