Протеин
Протеиновые добавки — самый популярный продукт спортивного питания, обеспечивающий быструю доставку аминокислот к мышцам после тренировки. Сывороточный, казеиновый, растительный протеин — каждый вид имеет свои преимущества и оптимальное время приёма.
Раздел содержит обзоры видов протеина, сравнение составов, рекомендации по дозировкам и рецепты белковых коктейлей. Разобраны мифы о вреде протеина для почек и печени, правила выбора качественного продукта.
Исследования подтверждают: 20-40 г сывороточного протеина после тренировки стимулируют мышечный синтез на 25-30% эффективнее, чем приём белка из обычной пищи, за счёт скорости усвоения и аминокислотного профиля.