Полезный или вредный кофеин
Практически, каждому из нас по утрам иногда необходимо побороть сонливость или вечером побороть сонливость для того, чтобы доделать срочную работу. Для того чтобы этого добиться мы почти всегда готовим себе крепкий чай или кофее и уже через несколько минут ощущает прилив сил. Эффективность чая или кофе заключается в том, что в обоих напитках содержится кофеин.
Как кофеин влияет на наш организм
Кофеин – это алкалоид, находящийся в листьях чая, кофейных зернах и какао бобах. Как видно, найти это вещество в природе не сложно, оно достояно распространено. Но, при этом, в медицинских целях используют только искусственный кофеин. Если рассматривать данное вещество с точки зрения медиков – его относят к психомоторным стимуляторам, так как у него есть свойство возбуждать нервную систему человека, снимать усталость и забывать о сонливости. Правда увлекаться напитками с содержанием кофеина не стоит, так как при больших физических нагрузках употребление кофеина не помогает увеличивать физическую активность, а зачастую, наоборот, уменьшает её.
В чем причина такой уникальной возбуждающей способности кофеина? Причина в том, что он позволяет заблокировать адреналино-тормозные медиаторы центральной нервной системы. Благодаря кофеину чувствительность клеток нервных к адреналину снижается, а это позволяет оказывать возбуждающее воздействие. При этом прямое возбуждающее воздействие кофеин также оказывает. Он имеет свойство блокировать фермент, который позволяет ограничить поступление к клетке нервных импульсов. Благодаря этому любые возбуждающие сигналы оказывают более сильные воздействия на нервные клетки. Кстати в связи с этим увлекаться с кофеином не стоит, ведь если употребить его слишком много, это может вызвать психомоторное возбуждение.
Плюсы и минусы кофеина
Около ста лет назад кофеин часто применяли для того, чтобы спровоцировать симптомы заболеваний у людей с психическими заболеваниями. Помимо того, что это вещество оказывает возбуждающее воздействие на систему нервное, оно оказывает также воздействие и на вегетативную систему. В результате может повыситься секреция желудочного сока, усилиться сердцебиение, потоотделение или даже это может привести к повышению температуры тела. А вот артериальное давление при приеме кофеина не меняется, несмотря на то, что в организме происходит выброс сосудорасширяющих факторов. Обычно одна чашка напитка с кофеином помогает быстро убрать сонливость, активизировать работу мышц, почувствовать бодрость и улучшить общее самочувствие. Концентрация внимания также увеличивается – это доказано в результате многочисленных исследований.
Но есть и негативные эффекты – увеличивается потребление кислорода, снижается выносливость, а это в свою очередь ведет к ухудшению работы сердца. Также увлечение кофеином может привести к тому, что у человека снижается выносливость к высоким температурам, но одновременно повышается переносимость к холоду. Это происходит вследствие увеличения интенсивности обмена веществ. Также у кофеина есть свойство расщеплять жир подкожный и тем самым влиять на увеличение в крови жирных кислот, а также сахара.
Как видно, кофеин имеет как положительные свойства, так и свойства отрицательные. Именно поэтому говорить о его неограниченном применении не следует. Кофе или крепкий чай можно пить несколько раз в неделю, когда это действительно необходимо организму, но увлекаться такими напитками не стоит. Если постоянно принимать кофеин – это в итоге приводит к тому, что организм увеличивает синтез аденозина. Центральная нервная система в результате приспосабливается, а это приводит к снижению воздействия кофеина как возбуждающего вещества. Вялость, депрессия и сонливость – это только небольшой список тех симптомов, которые могут появиться у человека в связи частым приемом кофеина.
Употребление напитков, содержащих кофеин, последние годы во всем мире растет. Люди настолько привыкают к этому веществу, что не могут обойтись не только без утренней чашки кофе, но и без тонизирующих напитков на протяжении дня. Отвыкать от этого очень сложно. Кому-то удается это проще, другие не могут отвыкнуть никогда. Кофеин это хорошее бодрящее средство, но лучше не увлекаться им. Употреблять его, конечно, можно, но только в то время, когда это действительно нужно.