Польза витаминов и минералов
Для полноценной жизни нам требуются не только белки, жиры и углеводы. Не менее важны витамины и минеральные вещества, без которых невозможно течение физиологических процессов.
Витамины были открыты более ста лет тому назад. В переводе с латинского «Vita» означает «жизнь». Витамины входят в состав многих ферментов, являющихся своеобразными катализаторами всевозможных биохимических процессов в организме. При помощи витаминов осуществляется наш обмен веществ. Так, витамины
Витамины для энергии
В1, В2, РР участвуют в обеспечении организма энергией, а витамины B6 и B12 в биосинтезе белков и аминокислот, фолиевая кислота необходима для правильной передачи наследственной информации в клетках, пантотеновая кислота и биотин играют необходимы для образования половых гормонов, витамин А нужен для того, чтобы наше зрение и кожные покровы были в полном порядке, а витамин D регулирует усвоение кальция и нормальное развитие скелета, витамин К влияет на свертываемость. Большое значение имеет знаменитая всем известная аскорбиновая кислота – витамин С. Благодаря этому витамину происходит формирование коллагена и эластина. Витамин является антиоксидантом и защищает тело от свободных радикалов. Витамин С усиливает иммунитет, увеличивает сопротивляемость организма инфекциям.
Однако самостоятельно наш организм не может синтезировать витамины. Он должен получать их в готовом виде вместе с пищей. Более того, организм не может запасать водорастворимые витамины впрок – они должны поступать вместе с пищей ежедневно в нужном количестве. Жирорастворимые витамины А, D, Е и К запасаются в жировых тканях.
Занятия спортом, фитнесом увеличивают потребность в витаминах в полтора раза. О том, что вам не хватает витаминов, могут сказать некоторые симптомы. Если вас мучают простуды, кровоточивость десен, а болячки долго не заживают, то организму явно не хватает аскорбиновой кислоты. Сухость кожи, угри, фурункулы, ломкость волос говорят о нехватке витамина А, боли в мышцах, судороги, раздражительность могут быть обусловлены нехваткой витамина D. Если не хватает витамина E – возможны малокровие, утомляемость, нарушение цикла; если появились трещины на губах и светобоязнь – не хватает витамина В2; если раздражительность сопровождается потерей аппетита, нарушениями усвоения питательных веществ – не хватает витамина
В6.
Витамины для здоровья
Многие витамины усваиваются в присутствии определенных минералов. Вообще микроминералы очень важны для правильного функционирования нашего тела – они участвуют в обмене веществ, строении клеток и их правильной работе.
Очень важная роль принадлежит железу, недостаток которого проявляется в нарушении функции крови. При дефиците железа падает количество эритроцитов и развивается анемия. Женщины испытывают потребность в железе в 2 раза больше, чем мужчины и чаще страдают анемиями. А для того, чтобы железо усваивалось, нужно присутствие витаминов С, B2, B6, В12 и фолиевой кислоты. Недостаток железа может привести еще к ряду нарушений в организме.
Недостаток кальция – одного из важнейших элементов – приводит более, чем 120 заболеваниям! И пострадают не только наши зубы, волосы, ногти и кожа. Хронический дефицит кальция может привести к остеопорозу, заболеваниям сердца, органов пищеварения. А кальция нам не хватает постоянно, так как для его восполнения нам надо выпивать до 6 стаканов молока. Вряд ли это реально!
Если не хватает магния – снижается выносливость организма; йода – страдает щитовидная железа; цинка – выпадают волосы, ухудшается память, кожа теряет плотность.
Многие минералы выводятся в большом количестве из организма вместе с потом при интенсивных занятиях спортом. Поэтому для всех, кто занимается фитнесом, важно принимать витаминно-минеральные добавки ежедневно. Иначе через несколько лет занятия фитнесом в организме налицо будут признаки хронической нехватки минералов и витаминов со всеми нежелательными последствиями. Тело будет слишком часто болеть, а кожа и волосы приобретут нездоровый вид. Вы же будете удивляться – веду активный и здоровый образ жизни, а выгляжу и чувствую себя хуже, чем те, кто ничем не занимается. Не забывайте о том, что вашему организму нужны и биологически активные вещества, которые также содержатся в специальных добавках для тех, кто занимается фитнесом и спортом.