Вкусный, сочный и полезный ананас – вся правда об ароматном фрукте
О том, что ананас помогает похудеть, многие знают не понаслышке. В ароматном тропическом фрукте содержится бромелайн – особый энзим, который способствует утилизации из организма жира. Кроме того, бромелайн помогает снять воспалительные процессы. Жители тропиков ранее часто использовали плоды ананаса для лечения ран и нарывов. У нас же этот фрукт – почетный гость на новогоднем столе.
О пользе
Кроме бромелайна, в ананасе содержится немало других полезных веществ. Так, фрукт включает достаточное количество калия и цинка, железа, магния и марганца, йода, кальция. Что касается витаминов, при употреблении этого растения организм обогащается каротином, тиамином, аскорбиновой кислотой и рибофлавином.
Благодаря такому составу, употреблять ананасы рекомендуют:
- Людям с повышенным давлением, так как вещества, которые содержит продукт, удаляют со стенок сосудов жировые отложения.
- При простуде – помогает фрукт справиться и с первыми признаками простудного заболевания.
- Улучшается пищеварение – есть при каждом приеме пищи съедать дольку ананаса, желудок будет работать лучше.
- Предупреждает развитие рака – этот факт доказан учеными.
Что с похудением?
Если постоянно употреблять ананас при калорийном рационе, вряд ли можно говорить о снижении веса. Одним ананасом ситуацию с калориями не исправишь, нужен комплексный подход. Но в похудательном питании этот фрукт занимает первую позицию.
Дело в том, что в ананасе очень мало калорий, он почти весь состоит из воды. Так что, набрать вес при его употреблении не удастся. В ста граммах продукта всего около 48 калорий. Всего в этом количестве продукта 85 граммов воды, 11 граммов углеводов, 4 грамма белков и совершенно нет жира. Также продукт содержит клетчатку.
Содержащиеся в нем вещества способствуют расщеплению калорий, так что процесс снижения веса будет происходить быстрее. Правда, правильное питание исключать при этом нельзя.
Помимо бромелайна, в ананасе содержится витамин В1, который участвует в углеводном обмене.
Употребление ананаса помогает уменьшить аппетит, что тоже является дополнительным плюсом для худеющих.
Важны очищающие особенности бромелайна, за счет чего ананасы советуют употреблять для улучшения состояния бедер при целлюлите. Способствует ананас в питании и выведению из организма лишней жидкости.
Как похудеть – продумываем план
Чтобы действительно избавиться от лишних калорий при употреблении ананаса, нужно не просто бездумно поедать этот продукт в огромных количествах, но и пересмотреть принципы питания в целом. Употребление тропического фрукта только поможет быстрее сбросить вес, подтянуть формы, улучшить состояние кожи и самочувствие. Но без рационального питания эффект не придет. Поэтому диетологи даже продумали специальную диету, основанную на сочном фрукте.
Предлагаем ознакомиться с трехдневной диетой «на ананасах». Для неё нужно запастись хотя бы, тремя ананасами и другими фруктами. Во время диеты рекомендуется пить чистую воду.
На протяжении трех дней разрешено употреблять только фрукты. В день съедать один ананас, разделенный на равные порции. По прошествии трех дней организм очиститься, что позволит процессу похудения пойти быстрее.
Еще один вариант для снижения веса – разгрузочный день с употреблением ананаса. В таком случае придется купить килограмм ананаса, который разделить ровно на 3 или 4 приема. За один день разгрузки потеря веса составляет 0,5-1 кг.
Правила выбора и употребления ананаса
В наших широтах ананасы не растут, поэтому, перед тем, как попасть на прилавки отечественных магазинов, тропические фрукты проделывают довольно длительный путь. Их отправляют по воздуху или по морю. А это значит, что за время пути некоторые фрукты вполне могут испортиться. И важно не купить тот самый порченый продукт, а выбрать свежий и сочный ананас.
При покупке фрукта необходимо обратить внимание на аромат продукта. Он должен быть сочным, свежим. У спелого ананаса корка имеет желтоватый оттенок. А вот продукты с темными пятнами лучше оставить на полках.
В магазине фрукты должны находится в теплом месте. Хранить продукт после покупки нужно в доме, но не в холодильнике. Тропический фрукт привык к высокой температуре и если она опускается до 7 градусов тепла, это негативно сказывается на качестве продукта.
Есть ананасы нужно только свежими. Нарезайте ломтиками и наслаждайтесь вкусом тропического фрукта. При желании можно делать сок. А вот высокие температуры воздействуют на продукт губительным образом. Что касается столь популярных на нашем рынке консервированных ананасов, они не содержат ничего полезного. Это просто сочный десерт, который используют для приготовления блюд. Но рассчитывать на его пользу не стоит.
Важно употреблять ананасы с жесткой сердцевиной. Именно её многие попросту игнорируют. Но как раз в сердцевине содержится бромелайн, ради которого мы часто и покупаем тропического гостя.
Лекарства с бромелайном или ананас?
Отечественный рынок давно предлагаем таблетки с бромелайном. Их рекламируют как эффективный и натуральный БАД для похудения. Если верить рекламным компаниям, что всего лишь один грамм бромелайна способствует расщеплению 900 калорий! Хочется в это верить. Но!
Эффективность таких препаратов близка к нулю. Люди, которые пробовали употреблять разрекламированные таблетки, не потеряли вес. Возможно, были отмечены некоторые тенденции к похудению, но особого эффекта не было. Поэтому рассчитывать на волшебные пилюли не стоит. Просто позволяйте себе наслаждаться свежим фруктом, замените десерты на дольки ананаса и пересмотрите свой основной рацион. Как только вы перейдете на правильное питание, вы отметите настоящий результат.