Желто – оранжевый фейерверк: вкуснейшие напитки на основе тыквы

Тыквенные напитки не только вкусны, но и очень полезны. Они насыщают организм бета-каротином, клетчаткой, аскорбинкой, калием и еще множеством важных элементов. Рецепты напитков, которые предлагаем читателям, готовятся за несколько минут. Они придутся по вкусу и детишкам, и взрослым.

Холодный коктейль с тыквой

(4 порции, 10 мин)

• 250 гр спелой тыквы;

• 220 гр пломбира или ванильного мороженого;

• 250 мл свежеотжатого апельсинового сока;

• 4 крохотные щепотки корицы.

Приготовление

1. Отожмите из апельсинов сок в чашу блендера. Нарежьте мякоть тыквы кусочками, произвольно. Тоже отправьте их в блендер.

2. Отмерьте 150-180 г мороженого, и добавьте к соку и тыкве. Запустите прибор на пару минут, чтобы получился однородный густой коктейль с пенкой на поверхности.

3. Сразу же разлейте напиток по бокалам. Сверху положите по шарику мороженого (по 1 десертной ложке) и посыпьте порции корицей.

Бананово-тыквенный смузи – рецепт

На 2-4 порции ингредиенты:

• 500 г мякоти тыквы;

• 200 г йогурта без добавок;

• 2 спелых банана, средние по величине;

• 2 ст. л. ароматного меда.

• по желанию на выбор семена: льна, чиа, кунжута.

Приготовление

1. Вымытую мякоть тыквы порубите ломтиками, которые сложите в сотейник и протушите до мягкости, добавив немного воды. Полностью остудите овощ, а воду перед тем слейте.

2. Положите мягкую тыковку в блендер. Следом очищенные и порезанные бананы. Далее, туда же вылейте йогурт и жидкий мед.

3. Взбейте до пышного смузи. Разлейте по стаканам, посыпьте семенами льна или другими на ваше усмотрение. Полезный витаминный смузи готов! Приятного аппетита.