Смузи и коктейли
Смузи и протеиновые коктейли — быстрый способ получить порцию витаминов, клетчатки и белка в одном стакане. Правильно составленный смузи заменяет полноценный перекус и помогает контролировать аппетит. Главное — не превращать его в «калорийную бомбу» из сахара и жирных сливок.
Здесь собраны рецепты смузи для разных целей: жиросжигающие, протеиновые для восстановления после тренировки, витаминные для иммунитета, детокс-коктейли. Разобраны принципы составления сбалансированного смузи и выбор ингредиентов.
Диетологи рекомендуют включать в смузи источник белка (творог, протеин, йогурт), клетчатку (овощи, зелень) и ограничивать количество фруктов до 100-150 г на порцию, чтобы не превышать норму сахара.