Диета Аткинса или Кремлевская диета – доказанный вред

Кремлевская диета отлично известна и весьма популярна на сегодняшний день. Произошла она от так называемой диеты Аткинса, которая свое название получила от фамилии её основателя Роберта Аткинса.

Диета Аткинса или Кремля

Система питания, созданная этим кардиологом, предусматривает возможность питания рыбой, мясом, сыром и яйцами в неограниченном количестве. А вот рис, картофель, хлеб, фрукты и овощи, соки из фруктов и сладости категорически запрещены. Углеводы можно, но их количество сведено к минимуму – питаться можно только примерно 40 граммами в день.

При подобном рационе питания может развиваться авитаминоз, так как организм не получает большое количество питательных веществ. Об этом говорил давно сам Аткинс и он же рекомендовал всем, кто решает придерживаться его диеты, употреблять дополнительно комплексы витаминов и минералов, чтобы свести к минимуму вероятность авитаминоза.

Кремлевская диета очень напоминает эту диету, основное отличие между ними заключается только в системе подсчетов. Каждому продукту при Кремлевской диете присваивается определенное число баллов. И именно на баллы должен ориентироваться человек, калорийность в данном случае можно не учитывать. Смысл стандартный – чем меньше балов съесть за день, тем лучше будет проходить процесс похудения. Самое удивительное то, что свои баллы имеет в Кремлевской диете даже водка и её вполне возможно включить в рацион.

Авторы диеты настаивают на том, что углеводы после употребления очень активно начинаются превращаться в жиры. Так что в связи с этим они настаивают на сведении их в рационе к минимуму. Углеводы запрещены в этой схеме похудения, а вот жиров и белков в ней предостаточно.

Но жиры это очень калорийные вещества, и они поставляют организму 9 ккал в одном грамме. И если употреблять активно жиры и не израсходовать их после употребления, то они будут началом для отложения лишнего веса. Есть и такие жиры, как животные жиры. Они содержат обычно немало холестерина, что приводит часто к проблемам сердечно-сосудистой системы. Странно, что кардиолог Аткинс этого не учитывал.

Основные сложности рациона

Есть и другие сложности, связанные с диетами, которые предлагают употребление большого количества жиров. Это проблемы с желчевыводящими путями, нарушение пищеварения, панкреатит и подобные проблемы желудочно-кишечного тракта. Ведь при таком рационе пищеварительной системе придется справляться с большой нагрузкой, а организм может попросту с этим не справиться. Это проблема «ферментной» системы человека – она отличается большой консервативностью и не сможет очень быстро и активно переориентироваться на поток жирной еды.

Белок – еще один элемент, которому отдается предпочтение при Кремлевской диете или диете Аткинса. Белок может быть причиной повышенной нагрузкой на почки, печень и на сердечно-сосудистую систему. Кислотно-щелочное равновесие в организме при употреблении большого количества белка, также заметно повышается. Это все влечет за собой весьма неблагоприятные последствия.

Также специалисты уверяют, что при столь богатом белком рационе, человек будут ощущать все равно его заметный дефицит. Удивительно, но это реальность. Связано все это с тем, что белок является материалом пластическим для организма, а вот основной энергетический материал – это углеводы. При недостатке углеводов будут использованы белки, которые поступают организму вместе с пищей. В итоге все они будут активно использованы, и не останется необходимого количества белков на текущие нужды. Это создание антител, ферментов и гормонов для иммунной системы. В таком случае организм будет искать другие способы пополнения запасов белками и начнет их заимствовать их мышц.

Получается, что если резко уменьшить количество углеводов в рационе, вместе со снижением веса будет отмечаться и активная потеря мышечной массы. При лечении ожирения на сегодняшний день диетологи считают это недопустимым последствием. Получается, что Кремлевская диета не дает положительного эффекта, она не полноценна и не может быть использована без вреда для здоровья.

Тем не менее, основанная еще несколько десяткой лет назад, так любимая супругами политических деятелей, за что и получила свое название, Кремлевская диета вот уже долгие годы остается известной и популярной. Наряду со многими другими современными диетами, которые быстро забываются, этот способ питания попробовало уже не одно поколение людей, которые хотят избавиться от лишнего веса. В чем секрет такой популярности? Почему, несмотря на все свои негативные стороны, Кремлевская диета была и остается одной из самых востребованных систем питания?

Ответить на этот вопрос просто – диета такая дает просто отличные результаты почти с первых дней. Организм перестраивается на новый режим, и вы быстро теряете вес, приобретаете новые формы. Мало, кто задумывается, какой именно вес уходит – мышечный или иной. Главное для большинства женщин – это достижение результата быстро. Еще один плюс это легкое течение диеты. При рационе питания, который позволяет употребления мыса, рыбы, да и в целом не запрещает употребление жиров, голод не будет мучить на протяжении дня. А вот без углеводов большинство продержаться довольно просто, тем более что нет изнурительного ощущения сильного голода, который сопровождает часто при овощных диетах. Это и есть тот секрет, который помогает быть диете Аткинса столь популярной, несмотря на свою вредность