Алкоголь и диета
Для успешного образа жизни основным принципом можно назвать умеренность. Особенно это уместно для понятия здорового питания, так как умеренный рацион позволяет уверенно идти к цели. Но, время от времени в жизни каждого человека возникают события, когда приходится хотя бы немного отступить от намеченного ранее плана. Ведь всем хочется немного расслабиться, в том числе и с употреблением спиртного. Несмотря на то, что спиртные напитки не содержат жиров, углеводов и прочих калорийных веществ, они не рекомендуются к употреблению во время диеты. Ну, разве что иногда и в ограниченных количествах. Да и выбор спиртных напитков должен быть грамотным и тщательным, иначе все труды с целью похудения будут неактуальными.
Спиртные напитки разнообразны, поэтому нельзя говорить об их равнозначности, есть определенные характеристики для каждого напитка. Получается, в зависимости от калорийности, состава, крепости разных видов алкоголя, одни из них можно предпочесть другим. Мы предлагаем небольшое руководство для тех, кто не исключает вероятность употребления спиртных напитков во время диеты и при этом стремится свести вред от этого к минимуму.
Если предстоит крупное мероприятие, праздники и корпоративные вечеринки, не пойти на которых просто невозможно, среди спиртных напитков на столе лучше всего выбирать вино. Этот вариант можно назвать самым малокалорийным, в среднем 100 грамм вина содержит около 70 калорий. При этом соли, жира или холестерина в напитке нет. Это утверждение справедливо по отношению к вину красному, и к вину белому, так что выбирать можно любой вид вина на свое усмотрение, ну и, разумеется, в зависимости от того, что предложено на столе из блюд.
Если вина предлагают сладкие, полусладкие и крепленые, калорий в них будет несколько больше, чем в винах сухих. К примеру, в крепленом сладком вине шерри примерно 112 калорий на 100 грамм продукта. Но и его можно отведать всем, кто придерживается здорового питания, только в небольших порциях, как его обычно и подают.
Спиртные напитки крепкие калорий содержат больше, чем вино. Кроме того, эти напитки часто принято пить с содовой водой, что, естественно, повышает количество калорий. Если все же именно крепкие спиртные напитки являются Вашим выбором, лучше для них использовать диетическую содовую или тоник с целью немного уменьшить число калорий в напитке. Питательность крепких спиртных напитков разная, калорийность на 100 грамм продукта колеблется от 60 калорий и до 120 калорий. К примеру, можно отметить вермут, как наименее калорийный продукт, а джин в этом случае наиболее калорийный. Примерно одинаковую калорийность 104 ккал на порцию 45 грамм имеют водка, текила, виски, коньяк, ром. Немного ниже калорийность рома темного.
Еще одним безопасным вариантом напитка для тех, кто старается придерживаться диеты, является пиво. На 350 грамм продукта всего 115 калорий. Можно уменьшить количество калорий, если выбрать легкие сорта пива. При этом вкус напитка будет также насыщенный и приятный, как и у многих других видов напитка. Только с пивом нужно быть осторожными, этот легкий и приятный напиток пьется очень легко и порой становится сложно считать, сколько Вы на самом деле выпили. Помимо этого, пиво способно очень хорошо разжигать аппетит, так что не налегайте на закуски во время распития бокала. Как раз это часто и становится причиной набора веса у любителей хмельного напитка. Помните мифы про пивной живот? Вот-вот, они как раз появились по причине того, что, отведав пива, большинство начинают налегать на еду.
Еще один спиртной напиток, который так любят женщины – это ликер. Ликер часто подают во время десерта или после него, ароматный запах, приятный вкус позволит наслаждаться отличным времяпрепровождением в кругу друзей. По вкусу ликер можно изменять, добавляя для этого содовую, лед, смешивать его с кофе или со сливками, использовать другие добавки. Вкус в этом случае становится просто непревзойденным, но не стоит забывать, что любые добавки способствуют увеличению калорий ликера, а их и так не слишком мало. Примерно на порцию около 40 грамм, в которых преимущественно и подается ликер, напиток имеет 115 калорий. Так что, наслаждаться вкусным и ароматным напитком лучше всего в умеренных количествах.
Приведенные выше данные о спиртных напитках помогут правильно рассчитать калории напитков. Каждый, кто придерживается определенной диеты, старается подсчитывать примерное употребление калорий в день, поэтому ему не составит труда отказаться от небольшой порции в пользу, к примеру, бокала вина. Это даст возможность время от времени выпить один или два бокала спиртного по определенному поводу. Только помните, что спиртное часто способствует тому, что человек вовсе забывает о принятых ранее ограничениях и налегает на закуски.
Многим может показаться странным статья, которая рекомендует пить спиртные напитки и учит, какие из них пить лучше, а какие желательно обойти стороной. Но это нормально, так как человек подготовленный сможет правильно подойти к выбору спиртного. В ином случае люди отдыхают во время мероприятий бездумно, что приводит ко многим плачевным последствиям.
И напоследок – рейтинг спиртных напитков от профессиональных диетологов и экспертов в области здорового питания. Они считают, что вино красное лучше, чем вино белое, вино лучше , чем пиво,а, если выбирать пиво, то остановить выбор лучше на сортах темных, чем на сортах светлых. Кроме этого, пиво в целом намного лучше, чем ликер или крепкие спиртные напитки. И не забудьте следить за тем, как тот или иной вид алкоголя сказывается на Вашем здоровье, это тоже немаловажно.
