Перемены в рационе – полезные новшества
Менять рацион нужно аккуратно. Очень важно правильно подобрать ингредиенты, составить список разнообразных блюд, чтобы не устать через неделю от однотипности и скудности питания. Сделать это довольно сложно, но многочисленные диеты, системы питания помогают выбрать что-то свое, наиболее подходящее. Хотя, все эти правила порой слишком сложны и многочисленны – отчего менять рацион уже не слишком хочется. Нет времени и желания контролировать калории, планировать диетические блюда исключительно из разрешенных продуктов.
Если вы хотите разнообразить рацион, сделать его более диетическим и полезным, но не желаете при этом вдаваться в подробности диет и систем питания, вам нужно просто выбрать для себя несколько основных правил составления меню. Следовать этим правилам очень просто, а эффект не заставит себя ждать.
Заменим картофель бататом
Батат в нашей стране достаточно новое, не распространенное блюдо. На самом деле, это разновидность картофеля, которая отличается более сладким вкусом. Если заменить картофель на батат, рацион получится более питательным и чувство сытости сможет сохраниться гораздо дольше.
Батат богат бета-каротином и витамином С, что заметно улучшает упругость кожи. Еще один плюс в пользу замены продуктов.
Цельнозерновые продукты и хлебцы вместо обычного хлеба
Муку из рациона лучше всего исключать по – максимуму. Но без хлеба на столе многим уж слишком непривычно, поэтому вместо традиционного белого и черного хлеба покупайте хлебцы. Выпечка из цельнозерновой муки содержат витамины В и Е, а также минералы – цинк, железо и селен. Богаты эти продукты минералами и витаминами. Благодаря высокому уровню содержания клетчатки, цельнозерновой хлеб способен обеспечивать быстрое насыщение.
Чай из трав
На смену черному и даже зеленому чаю выбирайте травяные чаи. Давно доказано, что при чрезмерном употреблении черного чая нарушается работа надпочечников. Отказаться от чая многим людям невероятно сложно – глоток крепкого ароматного напитка бодрит и поднимает настроение. Поэтому диетологи советуют заменить классический чай травяными настоями.
Очень удобно, что травяных чаев сегодня очень много – есть варианты с кусочками фруктов, цедрой апельсина или лимона, с добавлением разнообразных пряностей и орехов. Среди всего разнообразия каждый сможет найти самый любимый для себя вкус.
Выбираем продукты из молока овец или коров
Пить свежее коровье молоко не все могут – молекулы его слишком тяжелые для организма некоторых людей, отчего имеет место расстройство желудка при употреблении любых молочных продуктов. Но это не значит, что молоко запрещено – выбирайте сыр, сметану, творого из молока овец и коз. Молекулы такого молока намного легче, соответственно, усваиваются они быстрее и проще. Бонусом будет питательность овечьего молока, да и витаминов в нем намного больше, чем в молоке коров.
Выбирайте черный шоколад
Польза шоколада доказана многими исследованиями. Он помогает укрепить иммунитет, способствует улучшению обмена веществ, сокращает вероятность сердечного приступа. Антиоксидантов в черном шоколаде тоже немало – их больше, чем в красном вине и зеленом чае. Но не забывайте, что все эти положительные качества справедливы исключительно, для черного шоколада с высоким процентом содержания какао. Так что, в очередной раз, когда будете стоять у витрины и размышлять на тему выбора между шоколадом черным и молочным, хорошо подумайте, что вы хотите получить от употребления сладостей.
Кстати, именно черный шоколад можно отнести к категории полезных для худеющих сладостей. Тогда, когда почти все радости жизни исключены их диетического рациона, кусочек черного шоколада поможет не сдаться. Правда, кусочек этого лакомства должен быть в иметь разремы в пределах разумного, ведь даже самые полезные продукты в безумных количествах до добра не доведут.
