Каков он, ваш метаболизм: рассчитываем по формуле
Большинство из тех, кто задался целью похудеть, знают, что такое — метаболизм. И часто именно на него списывают неудачи со снижением веса и объемов тела. Метаболизм — это не один, а целая группа важных процессов усвоения пищи и выработки энергии. Проще говоря, это обмен веществ. И, хотя у каждого человека он имеет свои показатели, есть определенные критерии идеального соотношения веса.
Правильный обмен веществ защищает человека и от ожирения, и от истощения.
Как работает метаболизм
За нормальный обмен веществ в человеческом теле отвечает гипоталамус — особый отдел мозга, который контролирует аппетит и дает команды есть больше или меньше. Информацию о недостатке или переизбытке питательных веществ гипоталамус получает, анализируя состав гормонов, крови, количества глюкозы и другие факторы, зависящие от количества и качества пищи.
Зная, каков у конкретного человека идеальный вес, мозг корректирует пищевые пристрастия человека. Например, если на протяжении нескольких дней в организм поступало слишком много пищи, то следующие дни гипоталамус понизит активность пищеварительной системы, чтобы снизить аппетит.
Или наоборот: после длительного периода недоедания, мозг даст команду съедать пищу, насыщенную калориями, чтобы восполнить дефицит.
Воздействует этот отдел мозга и на физическую активность. При длительном недостатке пищи человек начинает меньше двигаться, больше отдыхать, чтобы в ситуации недостатка энергии экономить этот ресурс.
Все вышеописанные ситуации развиваются в случае, если у человека нормальная психика. И гипоталамус, хоть и сигнализирует о том, как следует вести себя человеку, все же, не в состоянии запретить много есть человеку даже при серьезном превышении веса. Так же он не может заставить есть больше человека., у которого просто — напросто, нет доступа к большему количеству еды.
Но психически здоровый человек будет прислушиваться к сигналам своего мозга и стараться придерживаться одного и того же уровня калорий на протяжении многих лет.
Нужно ли "разгонять" или замедлять метаболизм?
Полные люди иногда завидуют тем, кто может есть все, что хочется, в любых количествах, не набирая при этом лишний вес. В реальности, слишком быстрый обмен веществ свидетельствует о проблемах со здоровьем — нервной системой или эндокринных заболеваниях.
Если же вы едите, как вам кажется, очень мало, но вес при этом не уменьшается, это тоже может свидетельствовать о нарушениях. Как минимум, со скоростью переработки пищи.
Небольшие, но очень калорийные порции еды так же не способствуют похудению и являются самообманом. Если они дополнены малоподвижным образом жизни, и состоят, преимущественно, из насыщенных жиров, быстрых углеводов и сахара, то не стоит ожидать, что организм быстро их переработает.
Как узнать точные цифры своего метаболизма
Для того, какова скорость процессов конкретного человека, есть много вариантов формул.
Некоторые из них учитывают образ жизни, другие исходят из стандартных параметров — веса, роста.
Формула для вычисления своего обмена веществ – 66 + (13,8 x вес в кг) + (5 x рост в см) – (6,8 x возраст).
Конечно, этот вариант неидеален, но приближен в реальности. Если у вас более строгие критерии, и вам необходимо учесть больше параметров, воспользуйтесь специальными калькуляторами.
Учтите некоторые факты об обмене веществ:
-
С возрастом метаболизм замедляется, а у детей и подростков он самый быстрый, так как в периоды бурного роста организму требуется больше энергии.
-
Ускоряется обмен веществ во время заболеваний, сопряженных с повышением температуры тела.
-
Наследственность. Нечасто, но встречаются абсолютно здоровые люди с очень активным обменом веществ.
Каким бы не был ваш метаболизм, стоит к нему прислушиваться и корректировать образ жизни, учитывая свои природные особенности.