"Космическая" диета из Италии
В Италии новые модные тенденции в области диетического питания. И название им – космическая диета. Почему космическая? Потому, что автором является Филиппо Онгаро – доктор космонавтов. Итальянец довольно много времени работал в Нассо и разрабатывал для космонавтов актуальное меню. Ему необходимо было создать диетическое питание, способствующее предотвращению преждевременного старения, так как на орбите космонавты этому подвержены прежде всего. Меню для космонавтов он создал, а потом решил поделиться своими наработками не только с покорителями орбит, но и с остальными людьми. Для этого он издал две книги «Ешь и все пройдет» и «Ешь и похудеешь». Эксклюзивная методика, изложенная в книгах, быстро завоевала внимание общественности, ведь она рассказывает не только как похудеть, но и как помолодеть, оздоровиться.
Основные принципы космической диеты
Диета базируется на двух основных принципах:
- Не все продукты имеют одинаковую пользу. Поэтому доктор рекомендует отказаться от фаст-фуда, так как такая пища, по его мнению, более напоминает наркотические вещества. А еще не лишним будет рацион обогатить овощами и орехами, цельнозерновыми крупами.
- Здоровье человека зависит не просто от выбора продуктов питания, но и от способа его приготовления. Итальянец настаивает ограничить количество пищи жареной и приготовленной на гриле, а при приготовлении других блюд температуру снизить, а вот время приготовления продлить.
Первая задача – снизить вес
Перейдем к основным рекомендациям диеты. Помимо классических требований, таких как отказ от сладкого, обильный питьевой режим, есть и советы совершенно неожиданные.
- Так, "космический доктор" рекомендует перед приемом пищи три раза глубоко вздохнуть, чтобы в итоге на пищу не набрасываться. Дело в том, что за счет вдохов активизируется блуждающий нерв, а он несет ответственность за спокойствие человека.
- Есть необходимо медленно, так как, при быстрой еде пищеварение значительно замедляется и отмечается активный процесс накопления жира.
- На протяжении дня распределить употребление калорий – кушать примерно спустя 2-3 часа, а предпочтение отдавать на перекус орехам, сухофруктам или фруктам сезонным.
- Стрессообразующим ситуациям нужно сказать твердое нет, так как во время стресса мы поправляемся.
- Количество соли нужно ограничить, рацион обогатить полезными специями. Они не только добавят вкуса блюдам, но и привнесут иную пользу организму в зависимости от своих свойств.
- Блюда нужно составлять правильно. Если речь идет о сбалансированном питании, тогда блюда состоять должны примерно из 50% овощей, 25% круп цельнозерновых и 25% белков.
Есть рецепт от доктора и для тех, кто хочет сбросить быстро несколько килограмм, не испытывая при этом мучительного чувства голода. Для этого рекомендуется на завтрак съесть тарелку овсяной каши или ячменной каши с киви, бананом, орешками кедровыми и ягодами. Также допускается одно яйцо всмятку и небольшой кусочек цельнозернового хлеба. В завершении завтрака чашка вкусного кофе, но без сахара.
Для обеда необходимо приготовить салат с креветками, авокадо, тунцом и листьями салата. Порция салата может быть вполне обильной, салатных листьев так и вовсе не жалейте. Также отварите одну картофелину на обед, которую употреблять советуют с оливковым маслом, но без соли.
Далее, полдник. В качестве полдника подойдет горсть семечек или орехов, гранат или сок граната или зеленый чай.
На ужин снова приготовьте салат из любых овощей на свой вкус, а в духовке запеките небольшую грудку курицы или индейки.
На протяжении дня допускается один дополнительный перекус печеным яблоком.
Эффект оздоровления
Итальянский доктор уверен, что ряд продуктов имеют отличный эффект оздоровления. И такие целительные продукты он советуют включить в свой рацион. Онгаро уверен, что они помогут проводить профилактику ряда заболеваний.
К таким продуктам доктор относит ягоды лесные, способствующие снижению артериального давления, вишню, которая позволит предупредить артрит и сердечно-сосудистые заболевания, апельсины, очищающие от токсинов и шлаков, грецкие орехи как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Также в меню должен быть шоколад горький, который также способствует работе сердечно-сосудистой системы. Зеленый чай поможет снизить артериальное давление и уровень холестерина. Еще в меню необходимы яйца как источник кальция, фосфора и большого числа важных для организма витаминов.
Эффект омоложения
Продукты оздоравливающие имеют помимо прочего омолаживающий эффект. Это достигается за счет высокой концентрации в них антиоксидантов. Так что ежедневный рацион не помешает обогатить ягодами лесными, яблоками и зеленым горошком, артишоками, спаржей и апельсинами, рыбой, киноа, грецкими орехами и агар-агаром.
Принципы питания космической диеты довольно просты. Очень важно, что при её следовании не возникает сильное чувство голода, поэтому придерживаться такого питания совсем не сложно. Так что, руководствоваться рекомендациями Онгаро можно не только с целью сбросить вес, но и после завершения диеты, чтобы поддерживать отличную форму.