Орторексия – правильное питание или спокойная жизнь
Орторексия это одержимость правильным питанием. Впервые такой феномен был описан ученым еще в конце 90 годов, но тогда на него не обратили должного питания. И только последнее время этой проблеме стали уделять особое внимание. Если, к примеру, людей с проблемами булимией и анорексией, заботит количество еды, то орторексия отмечает людей, которые страдают проблемами повышенного внимания к качеству питания. И в развитых странах последнее время это стало настоящей проблемой.
Орторектика легко определить, такой человек не может говорить ни о чем ином, кроме как о калориях, липидах, витаминах и ферментах. Он внимательно изучает упаковки продуктов, вчитывается в их состав и придирается к качеству, также он будет постоянно считать калории и корить себя за каждую лишнюю съеденную крошку, которая не соответствует норме. Иными словами, глядя на этого человека, может показаться, что у него серьезные нервные расстройства и это недалеко от правды. В этом отношении орторектики мало чем отличаются от аноректиков и булимиков, они самостоятельно борются с питанием до той поры, пока не попадают в больницу с нервными расстройствами.
Правда, люди, которые страдают анорексией и булимией, воюют с пищей самостоятельно, а вот орторектики при этом навязывают свое мнение всем окружающим. Общаться с ними порой очень сложно, а если такой человек появляется в семье, можно сказать, что вскоре семейная жизнь превратиться в кошмар. Очень часто такими расстройствами страдают девушки и женщины, которые тщательно следят за фигурой, внешним видом и уверенны, что все зависит от того, насколько тщательно они будут соблюдать правила здорового питания. Пока их разговоры не превратились в навязчивую идею, им еще можно разрешить немного рассуждать вслух, но если заметен предел – лучше пресекать всяческие их попытки навязывать свои мысли и свой образ жизни. Можете быть уверенны, если ослабите отпор – ситуация будет только ухудшаться. А еще лучше постараться переубедить человека, пока еще эта одержимость не стала настоящим заболеванием.
Разубедить орторектика достаточно сложно, но возможно
Существует несколько известных аргументов, которые могут подействовать.
Во-первых, это экология. Можно попробовать рассказать о многих негативных факторах окружающей среды, которые никуда не денутся и не будут менее безвредными при переходе на совершенно здоровое питание.
Во-вторых, аргументом может стать неизвестный состав продуктов, которые мы покупаем в магазине. А ведь действительно, вряд ли яблоки зимой будут «здоровыми», а ведь для питания это оказывается полезный продукт.
В-третьих, напомните о различных экстремальных ситуациях, когда здорового питания может не оказаться под рукой и придется утолить голод чем-то не совсем здоровым.
И, в-четвертых, аргументом может стать реакция окружающих. Обед с орторектиком очень сложно выдержать большинству людей и к таким людям постепенно вырабатывается сострадание, и люди при этом стараются их избегать. А уж жить с орторектиком вряд ли захочет хоть один мужчина, так как для них вопросы здорового питания и подсчет калорий в продуктах это невыносимо.
Что же делать – использовать основы здорового питания или оставить все как есть и продолжать дальше увлекаться фаст фудами и полуфабрикатами из супермаркета. Нужно постараться найти ту золотую середину, которая позволит поддерживать хорошее самочувствие и при этом жить спокойно. Конечно, у тех людей, которые придерживаются правильного питания, есть чему научиться. К примеру, возьмите за правило покупать свежие продукты, выбирать качественное мясо и отказаться по возможности от ресторанов быстрого питания.
Стейк с кровью или недоваренная рыба это очень полезно и приносит хорошее самочувствие при правильном приготовлении и употреблении, но и продукты для этого должны быть отличного качества и свежими. Молочные продукты также лучше покупать натуральные, а это значит, и срок хранения у них будет небольшой, в связи с чем, запастись продуктами на две недели за один раз точно не получится. Придется чаще выбираться в магазины и внимательно изучать состав продуктов. Но при этом Ваш организм будет Вам очень благодарен, и Вы почувствуете значительное улучшение самочувствие, прилив бодрости и энергии. Но все же – не стоит углубляться в здоровое питание и если Вам вдруг придется перекусить фаст фудом или съесть несколько больше, калорий, чем Вы обычно съедаете за день – не нужно создавать из этого проблему. Не отказывайтесь устроить праздник себе и своему желудку, это очень важно для хорошего настроения.
