Как вернуть радость праздникам?

Новый год, дни рождения, 8 марта и другие значимые праздники могут ввести в ужас любого человека, которому приходится заниматься организацией их и тех, кто старательно следит за своим питанием. Ну конечно, нельзя же ничего не есть и не пить во время застолья, так как это может в некотором смысле даже обидеть хозяев. Да и самому, сидя за обильным столом, так трудно удержаться от искушения. А столы у нас принято делать богатые, расставлять всевозможные яства, обязательно калорийные и жирные, сытные и питательные. А красивые украшения этих яств еще больше нагоняют аппетит и не дают нам удержаться от желания попробовать ну хоть небольшой кусочек, за которым обязательно последует один, другой и так далее…

Как же справиться с желанием отведать лакомства с праздничного стола, и избавиться от вероятности прибавления нескольких килограммов? Это не так просто, но вполне возможно. Главное, сразу вспомнить, что праздники на самом деле созданы не для того, чтобы заниматься чревоугодием и поправляться, а для того, чтобы веселиться и радоваться. Именно на этом и делаем акцент во время следующего праздничного мероприятия.

Для начала возьмите за правило доверять только себе! Это важно, иначе результата не будет и праздник снова превратиться в сидение за столом и борьбу с самим собой, чтобы не переесть. Согласитесь, радости от такого мероприятия мало. После чего подумайте о том, что можно есть на праздничном столе. Наверняка среди большого ассортимента блюд найдутся и такие, которые вполне подойдут под понятие здоровое питание. Актуальными могут быть и продукты с незначительным количеством жира, нежирные десерты, малокалорийные блюда. Только ешьте их в ограниченных количествах, растягивая, так сказать, удовольствие от процесса. От добавки нужно отказаться, даже если хозяева очень настаивают. Кстати, если медленно кушать, отказ можно всегда аргументировать тем, что тарелка еще достаточно полная и еды вам вполне хватает. К тому времени, пока тарелка опустеет, праздник перейдет в другую стадию и о добавке все забудут.

Если приготовлением праздничного меню заняты Вы, это во многом спасает ситуацию. Попробуйте новые рецепты, замените сладкое тесто на постное, добавляйте больше овощей и фруктов в салаты и другие блюда, используйте нежирные или маложирные заправки, соусы и подливы. Главное в этом случае не бояться ломать традиции. Ну кто сказал, что оливье это обязательный атрибут Нового года? Есть же масса других, очень вкусных, и не менее полезных салатов и закусок, кроме холодца и заправленных майонезом вкусностей. Тем более, сегодня найти такие полезные рецепты очень просто.

Еще один секрет приятного праздника с отличным угощением, это подавать сладости к чаю исключительно те, к которым вы сами равнодушны. Это позволит сделать гостям приятное, порадовать их вкусностями, которые часто на праздниках ждут больше всего, без ущерба для своей фигуры. Не нужно считать этот совет бессмысленным, так как скорее всего у каждого человека есть определенные сладости, которые они буквально с детских лет не могут терпеть. Или, как минимум, не могут съесть больше одного маленького кусочка.

В день праздника не забывайте о спорте. Какая бы занятость у вас ни была, постарайтесь найти время для прогулки пешком хотя бы. Разумеется, если организовывать праздник приходится вам, недостаток времени очень большей. Хочется все успеть и сделать все на самом высоком уровне. Но о каком уровне можно говорить, если к моменту прихода гостей вы будете, как выжатый лимон? Так что, планируем мероприятие заранее, составляем график, продумываем меню и по возможности стараемся некоторые блюда приготовить за день до мероприятия. Это поможет найти время для себя, и как минимум немного прогуляться до застолья. Также прогулка должны быть обязательной после мероприятия, здесь уже времени свободного должно быть больше, так как спешить особо некуда, а уборку волне возможно немного отложить.

И еще раз хотелось бы подчеркнуть необходимость наличия времени для себя. Для этого, как уже было отмечено выше, нужно правильно спланировать предпраздничные хлопоты. После того, как все будет завершено в плане подготовки к мероприятию, оставьте все заботы, постарайтесь забыть о переживаниях и ни в коем случае не усаживайтесь смотреть телевизор, дабы скоротать время. Сделайте себе чашку горячего чая или какао, уютно устройтесь в кресле и просто немного отдохните. Можно читать приятную книгу или просто слушать музыку, но самое главное, думать нужно только о положительных моментах до прихода гостей.