Восстанавливаемся с витаминами C и E
Витамины и микроэлементы – дополнительная защита организма и помощь при восстановлении. Спортсмены уязвимы больше других, так как физические нагрузки отнимают не только много сил и энергии, но и приводят к стрессу организма. Сегодня есть прекрасный способ избежать неприятных последствий и истощения организма после тренировок – это спортивное питание, в том числе и многочисленные комплексы витаминов.
Витамины C и E знают все. Их чудодейственные свойства известны нам с детства, поэтому сомневаться в том, что они оказывают положительное влияние на организм спортсмена, не приходится.
Линус Паулинг, доктор наук и лауреат Нобелевской премии когда-то назвал витамин C прекрасным средством от простуды. При этом он уверял, что прием дозы 10 мг. витамина C окажет благотворное воздействие на организм и приведет к скорейшему выздоровлению. В то время ученые сомневались в его словах, так как указанная им доза считалась очень большой и опасной. Но свидетельства пациентов доктора Паулинга говорили об обратном. Пока еще не было определенных доказательств необходимости приема дозы в 10 мг., но положительные свойства витамина C опровергнуть не возможно.
Благоприятное воздействие витамина C на организм не так давно было доказано исследованиями в Дании и Финляндии. Целью исследований стали проблемы оксидативного стресса. Иными словами, проблемы гипервентиляции легких во время физических нагрузок, в результате которых могут возникать раковые заболевания. Не смотря на то, что определенных доказательств того, что именно спортсмены больше всего подвержены риску онкологических заболеваний, нет, ученых эта проблема интересует. Возможно, организм при физических нагрузках вырабатывает дополнительную защиту от свободных радикалов, оказывающих губительное действие на организм, но оксидативный стресс стоит на особом контроле у ученых и его принято считать негативным последствием спортивных нагрузок.
Для того, что бы определить роль витамина C при оксидативном стрессе, ученые пригласили спортсменов для участия в забеге. Забега было два, перед первым из которых участники принимали витамин C, а во время второго им предложили плацебо. Оксидативный стресс при этом после двух забегов был примерно одинаковым, но обычно после нагрузок длительность его составляла несколько часов, на протяжении которых свободные радикалы оказывали разрушительное действие на организм человека. И именно после забега, который сопровождался витамином C, длительность стресса стала ниже на 11%. А для начальных исследований это достаточно большая величина.
Еще одно исследование относилось к спортсменам, которые работают на открытом воздухе. Известно, что в городах взаимодействие ультрафиолета и выхлопных газов провоцирует образование озона. Озон –ядовитое для человеческого организма вещество, также способное вызывать онкологические заболевания.
Исследования в данном случае проводились с употребление витаминов C и E. На протяжении четырех месяцев спортсмены принимали определенные дозы данных витаминов и продолжали заниматься велосипедным спортом, как и прежде. Еще одна группа спортсменов в то же время принимали плацебо. Доказано, что при воздействии озона объем воздуха в легких заметно сокращается. Так вот результаты данного исследования показали, что у тех велосипедистов, которые принимали таблетки плацебо, сокращение составило 125 мл. В группе спортсменов, принимавших витамины, сокращение было только 42 мл. Это в три раза меньше! А, значит, витамины имеют отличное влияние на уменьшение поглощения озона вместе с воздухом.
Действие антиоксидантов доказано по результатам многих исследований и оба приведенных выше лишний раз говорят о том, что в питании спортсмена без них никак не обойтись. Спортивное питание предусматривает среднесуточную норму антиоксидантов, необходимую для человека. Но специалисты уверяют, что если вы на самом деле хотите пополнить организм антиоксидантами, особенно в случае избежании оксидативного стресса, желательно увеличить дозы витаминов C и E. Это совершенно не будет негативно влиять на организм, а вот полезные свойства вы заметите буквально с первых дней применения.
