Продукты и энергия

Вы никогда не обращали внимания, что есть продукты, после которых становится легко – они дают силы, энергию, помогают легко выполнять работу. А есть и такие продукты, которые столь необходимую энергию отбирают. Какие выбирать для собственного рациона – решать Вам! Мы только поможем разобраться, что дает энергию, а что её отбирает.

Продукты, которые забирают энергию

Продукты, которые имеют свойство забирать энергию, известны давно. Их в аюрведе называют «тамасическими». В основном это продукты, которые очень плохо перевариваются или провоцируют появление токсинов, вызывающих усталость.

К таким относят в первую очередь красное мясо. Свинину, говядину и телятину лучше всего из рациона исключить полностью. Поначалу очень сложно резко ограничить употребление мяса, но если уменьшать его количество постепенно, это будет не столь заметно. Одновременно вместо мяса говядины и свинины выбирайте блюда с рыбой, птицей.

Продукты старые и ферментированные также относят к тем, которые отнимают энергию человека. Сюда можно отнести сыры копченые, кислые сыры и продукты квашеные. Они успели пройти довольно длительную обработку, в процессе которой в них постепенно убивали жизнь. Соответственно, они теперь убивают жизненную энергию организма человека. От таких продуктов желательно отказаться или хотя бы просто сократить употребление.

Картофель и корнеплоды считаются тамасическими. В целом, в аюрведе отмечено, что плоды, которые растут над землей, несут намного больше энергии, чем те, которые растут под землей. Исключениями можно назвать разве только свеклу и морковь.

Алкоголь и рафинированный сахар, кофе – еще небольшой список продуктов, которые способны отнимать энергию. Точнее, все эти продукты дают сначала небольшой подъем энергии, но он потом достаточно быстро сменяется усталостью. Если есть желание отведать сладкого, лучше выбирать заменители сахара. А вместо кофе выбирайте на протяжении дня травяные чаи – от них пользы организму куда больше. Кофеманы могут позволить себе одну-две чашки ароматного напитка в день.

Продукты ГМО и химические добавки. Эту категорию продуктов мы и так привыкли остерегаться. И это правильно, так как подобное питание может быть причиной нарушений иммунной системы. Вызывают подобные добавить и проблемы в репродуктивной системе, а еще лекари Аюрведы считают, что они могут быть причиной полной деградации разума.

Продукты, которые энергию дают

«Саттвическипе» – продукты, которые дают человеку энергию. Они должны быть включены в рацион каждого человека, так как только подобное питание позволит нам быть здоровыми.

Естественно, к таким продуктам относят ягоды, свежие овощи и фрукты. Не обязательно это должны быть сырые продукты, так как часть из них в сыром виде переваривается довольно сложно. Поэтому вводите в рацион овощи не только сырые, но и вареные, тушеные. Они гораздо лучше усваиваются.

Молочные продукты, среди которых в аюрведе выделают особенно цельное молоко. Его желательно употреблять в кипяченом виде, считается, что когда организм повышает свою способность усваивать молоко, открывается новый источник выносливости и энергии.

Продукты из пшеницы и сама пшеница. Это каши из цельного зерна, хлеб и макароны из твердых сортов.

Мед и вовсе поможет получить энергию на очень большой период. Его называют сильнейшим концентратом солнечных лучей. Попробуйте принять одну ложечку меда и запить её водой при возникновении чувства голода. Ощущение голода быстро уйдет, а на протяжении дня будет отмечена хорошая работоспособность.

Финики, инжир, миндаль, виноград. Эти сладкие фрукты отлично заменят конфеты и сладости – сладкий вкус позволит избавиться от желания съесть чего-нибудь «сладенького» без вреда для фигуры и здоровья.

Масло оливковое – желательно, чтобы это было масло нерафинированное холодного отжима. Только такое масло способно сохранить все ценные вещества.

Бобовые – стручки фасоли невероятно полезны. Из них есть возможность приготовить немало вкусных блюд.

Глядя на список продуктов, которые дают энергию и которые её отбирают, прослеживается вполне логичная закономерность. Все то, что вредно и провоцирует набор веса, энергию забирает, а вот полезные свежие продукты помогают получить дополнительно силы для работы на целый день. Так что в выборе продуктов нет ничего сложного тем, кто разбирается в основных принципах правильного питания и стремиться делать свой рацион продуманным и полезным.