Похудение с умом

17.05.2017

Те, кто хотя бы однажды придерживался диеты, прекрасно знают, что длительная и упорная работа над собой вызывает желание чем-то себя потом наградить. В основном после диеты награда представляется в виде калорийного продукта, запрещенного ранее. Но есть вариант, который позволит избежать этого искушения. Кроме того, этот способ позволит сделать диету эффективной, поможет поддерживать хорошую форму и нормальный вес, избегая волевого напряжения.

Награда в виде сладостей

Статистика говорит о том, что почти все, кто старательно сидел на диете, в течение последующих пяти лет возвращает потерянные килограммы. Виной, скорее всего тот факт, что потеря веса вызвана необходимостью постоянного самоконтроля во время диеты. Когда необходимость себя во всем ограничивать проходит, многие разрешают себе любимые сладости. Любовь к сладенькому подавить невероятно сложно.

Об этом говорят и исследования. Недавно проводилось исследование на крысах, которое показало, что если кормить грызунов калорийной пищей, у них быстро снижается желание питаться здоровыми продуктами. Исследователи уверенны, что с людьми происходят почти такие же процессы. Наш мозг желает получить калорийную пищу на подсознательном уровне, отчисляя её к поощрению.

После тяжелой тренировки вы тоже вряд ли отказываете себе в сладком, калорийном. Это также считается небольшой наградой. В результате возникает связь между процессом тренировки и удовольствием. Разорвать такую связь довольно непросто, поэтому, после трудной работы над собой в тренажерном зале вы калорийными поощрениями возвращаете себе те потраченные с трудом килограммы.

Примерно так же работает и схема употребления сладостей в периоды стресса. Если вы во время одного стресса съедаете пирожное, чтобы почувствовать удовольствие и немного снять напряжение, то во время следующего стресса вы снова будете действовать по той же схеме. Поверьте, это будет повторяться вновь и вновь, так как наш мозг привык создавать устойчивые ассоциации в разных ситуациях.

Как перестраивать мозг

К счастью, человеческий мозг умеет перестраиваться. И хитрость заключается в том, что нужно научить его воспринимать пищу здоровую в качестве источника удовольствия. Не так давно было проведено и опубликовано небольшое исследование. В нем утверждалось, что вредную пищу не трудно заменить питанием богатым клетчаткой и протеинами. Причем можно даже подобрать продукты примерно с тем же вкусом, который привычен для человека.

В исследовании принимало участие тринадцать участников. Им провели МРТ головного мозга и в процессе сканирования дополнительно показывали изображения еды калорийной, как курица жаренная и шоколад, а также картинки здоровой еды, как салаты и курица-гриль.

Последующее сканирование показало, что у людей, принимавших участие в исследовании, центры мозга, отвечающие за привычки и удовольствия, изменились. Когда им показывали пищу здоровую, нейроны их стремились к центру удовольствия. А вот при появлении изображений с калорийными продуктами отмечалась более низкая активность нейронов. Это значит, что мозг группы участников за время эксперимента перепрограммировался на низкокалорийную пищу.

Ученые были потрясены результатом. Ведь одно дело отметить изменение предпочтений участников по отчетам, но совершенно другое, когда изменения так заметны на нейронном уровне.

Меняем привычки

Благодаря выработке новых здоровых привычек, мы останмся  долгие годы в отличной форме и наслаждаться своим вешним видом без постоянных усилий воли и работы над собой. И сделать это не так сложно – нужно только изменить рацион питания.

Попробуйте сначала просто немного снизить калорийность привычного меню. К примеру, если вам очень хочется отведать пломбир с орешками, для начала купить простое мороженое не на сливках, и перемешайте его с хлопьями, которые содержат большое количество клетчатки. Это не менее вкусно, но при употреблении второго варианта мороженного сахар в крови не будет подниматься резко. Кроме того, клетчатка способна замедлить пищеварение и уберет чувство голода.

Для сжигания калорий принцип смены рациона используется давно – любая диета это и есть смена рациона. Вот только при диетах смена происходит резко, и мы вынуждены отказываться от массы вкусных для нас продуктов, которых потом очень не хватает. А ведь можно сделать все мягче, проще и выстроить здоровые предпочтения в еде без серьезных ограничений в питании.

Желание того или иного продукта для нас - это тяга к совокупности вкусовых его качеств и притока калорий, которые вы получите от этого блюда. При смене рациона вполне можно, как и ранее наслаждаться вкусовыми качествами, но огромного количества ненужных калорий организм уже не получит. Попробуйте начать с малого – заменяйте продукты постепенно и вы поймете, что изменить свои привычки не так сложно, как это кажется.

Похожие статьи

Как расшатанные нервы влияют на наши здоровье и внешность
20.08.2017

Люди, которые соблюдают какую-либо диету, будет ли это диета с целью похудения, контроля уровня сахара в крови или диета с целью снижения давления, знают, что бороться с периодическим желанием...

Отрицательная калорийность продуктов – это возможно?
18.07.2017

Что же можно съесть, чтобы похудеть? Этот вопрос может показаться забавным и немного странным, так как питание и похудение как-то уж совершенно не совместимы. Но благодаря современным исследователям...

Продукты, которые помогут стать умнее
05.08.2017

Мы говорим о здоровом питании, интересуемся теми продуктами, которые помогут избавится от лишнего веса, "подтянуть" фигуру и улучшить состояние кожи. Такое увлечение здоровым образом...

Делаем диету более приятной
30.06.2017

Мечтать, говорят не вредно, но порой возникает острое желание съесть что-то сладкое и невероятно сытное, которое постепенно из просто мечты перерастает в невыносимую тягу. Это часто может привести...

Правила современного питания
21.08.2017

Современное питание совершенно отличается от того, чем питались наши предки. У них не было вкусной и калорийной пиццы или шоколада, они не могли съесть аппетитный салат с сухариками или побаловать...

Обмануть организм – это возможно?
13.07.2017

Можно пробовать изнурительные диеты, заниматься фитнесом до обморочного состояния и не позволять себе лишний кусочек сладостей даже в честь большого праздника. Это, конечно, дает свои результаты в борьбе...