Калий и недостаток его в организме

Калий это один из весьма необходимых для функционирования всех клеток организма минерал. Он помогает нормально работать органы и способствует нормальному восприятию тканей в организме человека, а наряду с кальцием, магнием, натрием входит в группу самых важных электролитов.

Зачем нам все-таки калий?

Калий играет весьма важную роль при поддержании в организме нормального баланса жидкости. Уже сейчас доказано, что он отлично помогает понижать кровяное давление, снижает риск развития аритмии. Так что если вы страдаете от низкого давления, имеет определенные проблемы с сердечно-сосудистой системой, необходимое количество калия употреблять просто необходимо.

Важную роль калий играет при сокращении мышц, а также имеет влияние на степень раздражения нервов. На холестерин он непосредственно не влияет, но есть ярд продуктов, которые богаты калием и за счет этого они помогают отлично снижать уровень холестерина в организме. Мышечные и нервные клетки организма, не все, но многие, имеют дополнительно специальные каналы, которые позволят передавать ионы калия.

Препятствует калий и выведению кальция, которое происходит обычно с мочой у людей. Это случается в случае употребления продуктов, отличающихся высоким содержанием соли. Это в свою очередь предупреждает риск возникновения истонченности костей.

Играет большую роль калий и при лечении и диагностике ряда заболеваний, среди них сахарный диабет, остеопороз, атеросклероз и высокое кровяное давление, гепатит и катаракта, воспалительные заболевания кишечника и обезвоживание, а также ряд других неприятных заболеваний.

Симптомы недостатка калия.

Так как калий содержится во многих продуктах, почти во всех пищевых группах, может показаться, что недостатка калий в организме может не быть вовсе. Но все равно современные люди не слишком много внимания сейчас уделяют правильному питанию, а соответственно добиться нормального поступления калия в организм в полной мере очень сложно. Виной всему нерациональное и непродуманное питание.

Недостаток в организме калия имеет название гипокалемия. Возникает он часто также в ситуации, когда организм теряет большое количество жидкости. Это рвота, понос, сильное потоотделение или употребление некоторых лекарственных препаратов.

При недостатке калия человек может ощущать разные симптомы. Самыми распространенными можно назвать мышечную слабость и мышечные судороги, слишком сильную раздражительность, запоры, усталость и даже нарушение сердечного ритма. Если вы ощущаете себя не слишком хорошо, чувствуете вялость, другие симптомы, не медлите обратиться к доктору. Возможно, у вас как раз и наблюдается недостаток калия.

Группы риска людей, которые могут страдать недостатком калия.

Как и всегда, есть люди, которые попадают в группу риска возникновения гипокалемии. Эти группы людей склонны практически к постоянному недостатку калия в организме. И им всегда необходимо внимательно контролировать рацион и следить за самочувствием, чтобы не допустить усугубления проблемы. К таким группам относят в первую очередь спортсменов, так как у них отмечено сильное потоотделение, а это всегда требует значительного приема калия. Также это люди, которые злоупотребляют алкогольными напитками. Конечно, принимать калий дополнительно не разумно, лучше убрать причину, а именно перестать злоупотреблять алкоголем. И еще одна группа это люди, которые принимают определенные препараты лекарственные, особенно это касается мочегонных препаратов. Если они назначены доктором, тогда принимать нужно строго как регламентировал врач. Если же вы по каким-то причинам самостоятельно решили принимать такие препараты, важно помнить об осторожности.

Суточная потребность калия.

Суточная потребность зависит в первую очередь от возраста человека. Новорожденным необходимо только 400 мг, младенцы должны употреблять 700 мг, а детям от года до 3 уже потребуется 3000 мг. С четырех и до восьми лет организм ребенка требует 3800 мг. Есть также норма для детей от 9 и до 13 лет, она составляет 4500 мг, кстати, такая же норма употребления калия отмечена и для подростков. Немного больше нужно взрослым, это подростки от 19 лет и старше. Для них норма употребления прописана 4700 мг.

Богатые калием продукты.

Если у человека правильное и сбалансированное питание, оно позволит организму получать в полной мере необходимую дозу калия. Больше всего калия содержат такие продукты, как бананы, помидоры, картофель и авокадо, шпинат, абрикосы и апельсиновый сок. Немало калия в дыне, укропе, тыкве и грибах, баклажанах. Немного меньше калия в капусте, миндале, инжире, арахисе, петрушке, сливах и огурцах, корне имбиря и клубнике, рыбе, цветной капусте и мясе. Но, несмотря на это такие продукты все равно являются отличным источником калия.

Как видно, калия это достаточно распространенный продукт, так что восполнить его недостаток для организма будет совсем не сложно, нужно будет только употреблять больше фруктов и овощей.

И для успешного восполнения недостатка кальция мы предлагаем еще несколько простых рекомендаций. Так, варить овощи в большом количестве воды не рекомендуется, ведь при приготовлении теряется довольно большое количество калия. Еще важно принимать во внимание, что в продуктах обработанных есть значительное количество минерала.

И обязательно следите, чтобы не было риска превышения калия в крови, так как в данной ситуации будет отмечено усиление сердцебиения, есть вероятность даже сердечного приступа. При высоких дозах калорийных солей появляется рвота, диарея, тошнота.