Популярные блюда, от которых мы поправляемся

29.06.2017

Вы давно стали внимательно следить за своей фигурой, поэтому даже в ресторанах и кафе стали выбирать только проверенные диетические блюда. В основном это супы, салаты или, в крайнем случае, очень легкие десерты. В целом это правильная стратегия, но есть одно «Но»! Среди большого количества блюд, кажущихся легкими и диетическими, есть опасности. При этом самое важное, что все эти опасности мы не понимаем и активно употребляем в пищу калорийные блюда, наивно полагая, что они не принесут вреда фигуре.

Задумались? Конечно. Кому охота обзавестись лишним весом? Для того чтобы этого не случилось, мы и предлагаем несколько блюд, которые мы считаем невинными, но в действительности, они отличаются калорийностью и могут серьезно навредить.

Салат «Цезарь»

Казалось бы, среди ингредиентов салата подвоха быть не может. Что может быть полезней, чем сочетание листьев салата, томата и куриной грудки. И все было бы действительно мило и малокалорийно, если бы не соус, который используют отечественные повара для заправки вкусного блюда. Если брать рецепт классический, то заправка салата - это горчица, оливковое масло, ворчестерский соус и яичный желток. Но найти в меню именно этот вариант заправки невероятно сложно. Если вдруг вы действительно нашли классический вариант, тогда можно побаловать себя вкусным салатом. Но, к сожалению, все чаще у нас встречается в качестве заправки салата Цезарь майонез или соус на его основе. А этот продукт не только приносит лишние калории, но и трансжиры.

Есть и еще один враг в салате «Цезарь» - это крутоны или сухарики из сдобного хлеба. Чаще всего для придания вкуса их обжаривают в чесночном масле. Это действительно вкусно и пикантно, но быстрые углеводы сухариков не пройдут мимо ваших бедер и живота. По пути следования они успеют поднять еще и уровень сахара в крови для повышения аппетита.

Если вы очень любите салат «Цезарь», да и в ресторане больше не знаете, чем себя побаловать, тогда попросить у официанта салат подавать без заправки. Вместо майонеза просто сбрызните его соком лимона, а крутоны оставьте скучать на краю тарелки. Если этого салата и вовсе нет в меню, обратите внимание на салат «капрезе» - он внушает доверия больше.

Сырный суп

Сырный суп многие выбирают по той причине, что считают, что он является прекрасной альтернативой борщу и не готовится на основе наваристого мясного бульона. Вот только отсутствие мяса не снижает его калорийности. В составе блюда есть всегда сыр и сливки, которые совершенно не внушают доверия экспертам в диетологии. Тем более, что сыр используют для приготовления плавленый, а это даже не сорт сыра, а сырный продукт с большим количеством наполнителей.

Есть повара, которые для вкуса и создания особой консистенции добавляют в сырный суп муку и крахмал, что тоже негативно сказывается на калорийности продукта. А еще очень часто к порции супа подают уже известные нам по салату крутоны.

Так что, если в ресторане вы заказали сырный суп, тогда хотя бы не добавляйте в него крутоны. А лучше и вовсе откажитесь от такого супа и выбирайте нечто иное в меню – супы-пюре из тыквы, кабачков, брокколи. Даже со сливками они менее вредны и калорийны.

Паста «Карбонара»

Есть ряд паст, к которым диетологи могут вполне благосклонно относиться. Вот только в число их не входит паста карбонара. Причина такого отношения – бекон в составе пасты. Обжаренный бекон это вовсе не привычное блюдо, его жир вреден для организма и может даже вызывать развитие некоторых серьезных заболеваний.

Роллы из пшеничной муки

Лепешки с курицей и овощами, которые мы часто приобретаем в ресторанах быстрого питания, гораздо полезнее, чем остальные варианты быстрого меню. Но считать их безвредными не позволяет как раз лаваш или врап. Они по калорийности совсем не уступают сдобной булке, богатой углеводами. Да и что происходило с курицей, мы точно не знаем – какое количество масла для обжарки её использовалось?

Если пообедать кроме как в фаст фуде не удается, тогда не помешает обратить внимание на лепешки с минимальным количеством соуса. Желательно налегать на овощи, а не на лепешку саму. И не забывайте, что такой перекус принесет вам 400 калорий, что говорит о необходимости сделать ужин уже более легким.

Роллы и суши

Суши и ролы в Японии вряд ли будут вредными. Это легко подтвердить, глядя на стройных и здоровых японцев. Вот только в нашей стране роллы и суши делают рестораторы более калорийными. Да и по той причине, что они содержат рис, вряд ли их можно считать прекрасным вариантом для вечера. Рис это углеводы, а значит, они будут организму отдавать энергию, которая к вечеру не сможет полноценно расходоваться и отложится на бедрах.

Любите суши, тогда выбирайте самые простые их варианты. Старайтесь избегать майонеза и сыра «Филадельфия», а употреблять суши в любом случае лучше всего обед, но не в коем случае не на ужин.

Чизкейк

Из десертов многие выбирают чизкейк, как самый легкий. В целом он действительно не слишком калориен – теста мало, нет крема, а основная составляющая его это творог. Но не нужно забывать, что при приготовлении чизкейка используют немало сахара, творог, сыр сливочный. В итоге жира в десерте гораздо больше, чем белка. Так что относить его к разрешенным продуктам невозможно.

Латте

Этот кофейный напиток оказывается среди подобных себе самым вредным. Всего третья часть эспрессо и остальное все молоко. А если добавить к этому сиропы и сладости, тогда гибель фигуры обеспечена.

Лучшие друзья худеющих - это классические американо или эспрессо. Причем не нужно в напитки добавлять сахар. Кажется вам это слишком просто и аскетично, тогда можете пить любые напитки, но вред для фигуры от них будет колоссальный. Выбор остается за вами!

Похожие статьи

«Салатная мифология»
07.07.2017

Особо ценное блюдо при похудении – салат. Это блюдо известно каждому, а для некоторых вообще не существует жизни без салатов. Большое разнообразие салатов и способов их приготовления...

Самые калорийные блюда в ресторане
05.08.2017

От проведения времени в хорошем ресторане отказаться сложно. Как приятно расслабиться и отдохнуть в теплой, комфортной атмосфере, за красиво сервированным столом отведать вкусные блюда.

Несколько способов сделать блюда легкими
13.08.2017

Наше питание часто очень далеко от идеала. Сегодня выбор правильных продуктов это одно из важных правил здорового питания. Выбирать продукты малокалорийные необходимо, чтобы можно было не только поддерживать в норме фигуру, но и следить за своим здоровьем.

Как нас обманывают "полезные салаты"
21.08.2017

Не слишком разнообразное меню большинства диет обычно угнетает и портит настроение, но для многие чувствуют облегчение при слове «салат». При этом, подавив муки совести, мы по умолчанию...

Поход в ресторан – заказываем правильно!
11.04.2017

Очень многие занимающиеся фитнесом с легкой паникой относятся к посещениям ресторанов и кафе. Они настолько озабочены здоровым питанием, что боятся, что в ресторанах их ждет исключительно вредная...

Питаемся вне дома
28.07.2017

Очень многие люди стараются придерживаться сегодня определенной диеты. Кто-то делает это с целью похудеть, другие пытаются таким образом поправить здоровье и улучшить самочувствие. А некоторые...