Вредные продукты на пользу похудания

02.10.2017

Все мы давно привыкли к тому, что красота требует жертв и если хочешь похудеть, забудь про макароны, мороженое, авокадо, жирные орехи и шоколад. А пицца - это вообще проклятие фаст фуда, от которого только изжога, боль в печенке и лишние сантиметры на талии. Однако в последнее время диетологи как на подбор начали сами же разрешать есть то, что еще пару лет назад объявляли смертельно опасными продуктами. Масла в огонь подлили медики, находящие в запрещенных продуктах все больше и больше пользы. Жиры тоже реабилитированы – без их поступления обеспечены депрессивные явления, которые приводят, в свою очередь, к срывам, объеданию и набору веса!

Продукты-изгои, оказывается, являются бесценными источниками кальция, белка, микроэлементов. Они запускают процесс насыщения, и человек испытывает чувство сытости, съев гораздо меньшее количество пищи. К тому же только жиры позволяют усвоить ряд витаминов, которые растворяются только жирами - A,D, E и K. Ряд жирных кислот снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Так что присутствие жиров в пище в разумном количестве -в пределах 20-30% от дневного рациона - надо только приветствовать!

Жиры реабилитированы

Итак, какие продукты диетологи вернули на стол тех, кто ведет активный образ жизни, следит за питанием и занимается фитнесом?

Первой реабилитировали… пиццу. Она богата сложными углеводами, которые снабжают тело энергией длительное время. Если вместо колбас в пиццу добавлять нежирное мясо и сыр, овощи, ананасы, то такое блюдо будет приносить пользу и вовсе не вызовет ожирения.

Диетологи оправдали и жирную рыбу – лосося и форель. Все дело в природе этих жиров. Рыба содержит ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые помогают бороться со старением, делают кожу эластичной и снабжают организм энергией.

Многие исключают сыр из своего рациона, считая, что его жирность будет способствовать набору веса. Но ведь никто не предлагает питаться одним сыром! Сыр можно употреблять в небольших количествах в качестве великолепной вкусовой добавки и источника кальция, белков, фосфора и жирорастворимых витаминов. Сыр значительно улучшит вкус любого самого постного блюда, и вы не будете считать себя обделенным человеком!

Американцы обожают арахисовое масло, которое многие считают вредным для талии. Но на самом деле в арахисовом масле в большей степени содержатся ненасыщенные жиры, а они более полезны для организма и не вызывают большого набора веса. Тем боле, что в нем есть витамин B, железо, много белка.

То же самое можно сказать и о яйцах, которые усиленно изгоняли со стола, пока не поняли, что они – бесценный источник легкоусвояемого белка, аминокислот и витаминов. Холестерин, содержащийся в яйцах, имеет те фракции, которые как раз таки жизненно необходимы для правильного функционирования организма и борьбы со стрессами.

Сладости и мучные продукты

Любители шоколада могут вздохнуть спокойно - он не только вреден, но и полезен. Опять таки в нем много белка, калия, витамина А, меди. В шоколаде содержатся вещества, которые способствуют выработке серотонина, отвечающего за приподнятое настроение.

Древнейшая пища – блины – и вовсе пытались запретить по ошибке. Они не могут быть жирными по определению – ведь их жарят практически без масла. Если не смазывать их сливочным маслом дополнительно и печь с использованием различных видов муки, то для организма будет одна лишь польза. При этом чувство сытости наступает очень быстро, что помогает съедать мало!

В авокадо содержатся мононенасыщенные жиры и калий, что помогает укреплять сосуды, спасает от инсульта и скачков кровяного давления и инсульта. А в миндале - линолиевая кислота, весьма необходимая нашему телу. В горсти этих орехов содержится огромное количество витаминов и антиоксиданты. Возьмите за правило есть их понемногу ежедневно, равно как и семечки подсолнуха. В них содержится больше, чем в каких-либо иных семенах витаминов Е и В, калия, цинка, железа и кальция.

Макароны не вызывают ожирения. Этот вердикт вынесли медики и диетологам пришлось с этим согласиться. Калории содержатся в соусах и подливах – значит, измените их состав. Зато с помощью макарон можно снабдить тело энергией надолго.

Сладкоежкам разрешается зефир, пастила и мороженое! В пастиле и зефире жиров нет вовсе. Сахар – белая смерть – вбивали в нас десятилетия. Но небольшое количество сахара вреда не приносит никакого. Зато удовольствия сколько! То же самое касается мороженого, которое незаменимо как источник кальция.

С подобными продуктами любая диета будет выглядеть, как пир и награда, а не жестокие лишения! В результате разумного питания худеть можно легко и приятно, не чувствуя себя преступником в случае срыва и не отказывая себе в маленьких радостях.