Бинджинг – что это?
Среди факторов, которые заметно препятствуют похудению, можно отметить такой, как переедание. Этому феномену зарубежные диетологи уже успели придумать отличное название. Его именуют бинджинг, и он считается основной провалов любой, самой идеальной, диеты. Американские врачи уже вовсю кричат – «Do not binge»!, что значит, – «не нужно переедать под воздействием эмоций». Иначе ни одна диета, даже самая продуманная и сбалансированная, не даст никакого эффекта.
Рассмотрим. что же на самом деле такое «бинджинг», и каким образом можно его контролировать? Бинджинг можно определить как переедание калорийной и жирной пищи под влиянием переживаний, но никак не по причине голода. Сейчас отмечено, что примерно 75% таких перееданий связаны как раз с переживаниями, а не с чувством сильного голода.
Мы ведь понимаем, что вкусная еда дает возможность нам на некоторое время успокоиться, так что по этой причине мы и переедаем. Это своего рода попытка лечения жирной пищей. Постепенно мы не успеваем справляться с проблемами, и уже не представляем себе возможность справиться со стрессовой ситуацией иными методами. При этом причиной переедания может быть что угодно – просто скука, депрессия, горе, эмоциональное напряжение, беспокойство, проблемы в отношениях с окружающими людьми и прочее. Если попробовать понять, что на самом деле нас толкает к перееданию, можно успешно справиться с этой распространенной проблемой.
Рассмотрим основные причины переедания. Итак, они могут быть социальными.
Появляются они тогда, когда нас к данному подталкивают окружающие. Взять хотя бы заботливую маму, которая ласково накладывает в тарелку вторую порцию и нам сложно отказаться от неё, чтобы не обидеть маму. Так же происходит на дне рождения у коллеги, когда Вам заботливо предлагают второй кусочек торта. Еще, как вариант, переедание может быть во время застолья, когда окружающие ведут беседу, а вы к ней не имеете отношения. Поэтому заниматься Вам приходится в этот период только едой. Избежать этого можно за счет того, чтобы избегать общения с людьми, имеющими привычку давить и заставлять. Если хочется встречаться чаще, тогда делать это можно подальше от накрытого стола и кухни. К примеру, назначьте встречу в небольшом кафе, где можно ограничиться салатом и кофе.
Среди причин бинджинга отмечают и причины внутренние. Они могут быть вызваны разными эмоциями, как положительными, так и отрицательными. Заедать стресс сейчас совсем не удивительно, а у многих это стало даже привычкой. Избежать такой неприятности можно, если попробовать эмоции свои направлять в несколько иное русло, к примеру, в результате стресса научитесь не выбирать сразу блюда покалорийней, а слушать музыку, танцевать, петь или бегать. Иными словами, всеми способами отвлекайте себя от еды. Это будет куда результативней и менее вредно для организма.
Причины ситуационные связаны с тем, что мы попадаем время от времени в разные ситуации, которые влияют на наш режим питания. К примеру, вы увидели очень аппетитное блюдо дня или за счет этого заказывает такое блюдо. Также можно проходя мимо булочной накупить булочек просто потому, что они так ароматно пахнут. Чтобы от ситуаций не зависеть, нужно строго отметить позволенные на день продукты. Желательно сразу отметить свой рацион на завтрак, обед и ужин и уже строго его придерживаться, не отклоняться от заданного курса ни на грамм.
Воображаемые причины возникают тогда, когда мы часто думаем о еде и представляем те или иные вкусные блюда. Тем самым мы самостоятельно провоцируем желание перекусить, хотя в действительности чувства голода никакого не испытываем. Кстати, часто в этой ситуации мы сами себе обещаем, что это последний раз и уже завтра вы начинаете следить внимательно за питанием. Но, к сожалению, такая ситуация повторяется вновь и вновь. Это и есть основная ошибка, так как практически все люди, которые страдают перееданием эмоциональным, обещают себе начинать завтра новую жизнь и вести правильный образ питания. Это все не что иное, как самообман, так как начинать нужно не завтра, а уже сегодня.
Физиологические причины возникают от того, чтобы справиться с физиологическим дискомфортом. К примеру, это может быть поедание всего, что есть на кухне после работы, чтобы таким образом хоть немного убрать чувство усталости. Избавиться от такой пагубной привычки можно попробовать за счет записей в блокноте, просто помечайте все, что вы съедаете на протяжении дня, а потом сделайте анализ записанного.
Для того, чтобы остановить эмоциональное переедание важно для начала определить его причину. Потом нужно будет подыскать альтернативу в еде. Как вариант, можно вместо очередного приема пищи почитать книгу, выйти на прогулку или небольшую пробежку, заняться хозяйственными делами, позвонить другу, написать письмо, помыть машину или просто открыть что-то интересное почитать в Интернете. Можно найти любое другое интересное для Вас занятие и заниматься им до того времени, пока не ослабнет потребность в лишней еде. Как только у Вас будут первые успехи, не забывайте сами себя поощрять. Дарите себе щедрые подарки – вещи, сумку, туфли, косметику, все что угодно, что давно нравилось, но в чем вы себе отказывали. Вы это заслужили!
