Детокс весной

13.09.2017

Весну можно сравнить с новым годом или с понедельником. В эту пору года так хочется начинать все сначала, «с чистого листа», и при этом будет очень кстати мягкая чистка организма. Тем более, что именно весной отмечено усиление многих обменных процессов в организме. Тело готово сбрасывать с себя шлаки и ненужный вес, вот только оно требует пусть незначительной, но помощи в этом сложном деле.

С чего начинать детокс?

Начинать генеральную уборку организма или детокс с правильного питания. Как у Вас обстоит ситуация с силой воли? Обычно достаточно для нормальной очистки одной недели, можно продержаться несколько недель, если на это есть силы и желание. Но при недостаточной силе воли, вполне возможно ограничиваться детокс-днями.

Во время детокс - дней или недель откажитесь от сладких фруктов и сладостей,  мяса, яиц, молочных продуктов и хлебо-булочных изделий. Орехи, фасоль, алкоголь, картофель – все эти продукты тоже не должны быть в списке ваших покупок. Исключена и консервация, консервы в любом виде.

Чему уделить внимание?

Вместо этого особое внимание уделите очищающим травяным чаям. Это фенхель, корица, кардамон, алоэ. Отличным очищающим свойством обладает ромашка, которую запросто можно купить даже в аптеке и быстро заваривать. Кишечник за счет ромашки отлично очищается, снижается газообразование, постепенно выводятся вреднее вещества. Подобным эффектом обладает и свежий зеленый чай, но только не добавляйте в него сахар. Он прекрасно очищает кровь и печень. Если же его регулярно употреблять, он отлично поможет справиться с отложениями на стенках кровеносных сосудов и с жироподобными веществами. Отличный эффект можно получить, если наслаждаться имбирным напитком с лимоном. В имбирном корне содержаться микроэлементы, которые способствуют улучшению метаболических процессов в организме. Они же способны нормализировать работу желудка.

Также во время детоксикации нужно пить обычную воду не газированную помимо чаев и травяных настоев. Воды как минимум в сутки нужно употребить около литра. Из фруктов разрешено питаться только теми, которые помогают отлично работать пищеварительной системе. Это гранаты, грейпфруты, киви, яблоки. Также допускается питание овощами, сваренными на пару. Очень хорошо готовить шпинаты, морковь и свеклу, цветную капусту, брокколи. А из свежих овощей готовим салаты и, что еще лучше, не забывайте радовать себя овощными фрешами.

Чтобы было проще начинать деток-дни, предлагаем небольшое деток меню на день. На завтрак выпейте воду с лимоном. Его желательно выпить примерно на полчаса до приема пищи, чтобы этот лимонный напиток смог расшевелить пищеварительную систему. Дальше можно порадовать себя смузи. Для этого берем свежие ягоды и помещаем их в блендер. Добавлять к ягодам можно грейпфрут, имбирь, семена льна. Все это отлично сочетается и позволяет улучшить эффект от употребления коктейля. Немного позже можно перекусить запеченным яблоком с медом, если очень хочется сладкого.

Второй завтрак представляет собой киви или апельсин и чашку зеленого чая без сахара.

На обед  отведайте овощной суп или приготовьте ризотто из бурого риса. Обязательно добавляйте специи, такие как куркума, тмин, черный перец, так как они способствуют улучшению пищеварения.

Полдник представляет собой салат из тертой свежей моркови с небольшим количеством оливкового масла. Можно делать салат с морковью и свеклой.

На ужин вновь порадуйте себя смузи из ягод, которые имеют гликемический индекс. В состав смузи можно немного добавить листьев алоэ или салатных листьев. На вкус такие добавки не будут влиять, а вот польза от коктейля  повысится, и заметно.

 Для чего нужно очищение

С очищения в восточной медицине рекомендуют начинать лечение буквально любого заболевания. Так что, не удивительно, что восточная кухня богата разнообразными рецептами для детокса. Приготовить некоторые из этих блюд очень просто и быстро, а эффект от них просто потрясающий.

Яблочный чатни готовиться из двух яблок любого сорта. Их нужно почистить и порезать на мелкие кусочки. На сковороде для начала разогревается масло Ги ( так в Индии называют обычное  коровье топленое масло), или масло растительное, если топленое найти не удалось. Добавляем на сковороду немного тмина и яблоки, которые предварительно перемешаны с черным перцем и корицей. Это блюдо будет прекрасным вариантом на завтрак или для полдника в период проведения дней детокса.

Еще одно блюдо имеет название кичари. Для его приготовления разогревается на сковороде то же масло, потом добавляются нарезанные чеснок, имбирь, кардамон, гвоздика, куркума, лук, частички коричного дерева. После это добавляются рис и маш ( можно брать чечевицу). Все это перемешивается, добавляется вода и под крышкой блюдо несколько минут тушится. Такое блюдо способствует выведению токсинов, так как прекрасно помогает улучшить метаболизм. Питаться таким блюдом можно весь день, при этом на каждый прием пищи потребуется примерно две чашки кичари.