Похудение и алкоголь

Известно, что алкоголь и похудение совершенно не совместимы. Но есть ситуации, когда употребление алкоголя в умеренных количествах может сослужить для снижения веса очень неплохую службу. Эксперты не отрицают, что если употреблять одни бокал или рюмку алкогольного напитка в день, это может быть весьма положительно для здоровья. К примеру, в небольших дозах алкоголь помогает снизить вероятность возникновения высокого давления. Но стоит только эту волшебную норму хоть чуть-чуть превысить, как алкоголь превращается в большие зло и начинает активно работать против похудения.

Алкогольные напитки

Метаболизм алкоголя несколько отличается от этого процесса при приеме пищи. Если говорить о нормальных условиях, то организм получает немало энергии из углеводов, белков и жиров. Все это содержится в продуктах питания и при попадании в пищеварительный тракт начинается процесс медленного усвоения. Алкоголь же при попадании в желудок перевариванию не подвергается. Стенки желудка мгновенно всасывают алкоголь и он плавно переходит в печень и в головной мозг. Если при этом в желудке есть пища, процесс всасывания становится намного медленней. Но все равно, как только алкоголь достигает малого кишечника, он снова активно поступает в печень. Разумеется, печень в таком случае особое внимание заслуживает. А это становится причиной того, что углеводы и жиры не успевают усваиваться, а просто становятся отложениями.

Алкоголь это диуретик. Он становится причиной снижения в организме воды, вместе с которой уходят и многие полезные вещества. К таким веществам относится калий, магний, цинк и кальций. Они очень важны для многих химических процессов в организме человека и способствуют поддержанию оптимального баланса воды. Играют роль эти вещества и при мышечной активности.

Питательной ценности алкоголь не имеет, в нем семь калорий на один грамм. То есть при употреблении алкогольного напитка вы просто к своему рациону добавляете пустые калории. Так может будет удобней вместо него выбрать более полезное блюдо, которое вместе с калориями принесет и полезные вещества?

Воздействие алкоголя на организм

На организм алкоголь оказывает негативное воздействие, мы все понимаем, что при помощи алкоголя можно намного быстрее отойти ко сну. Но сон алкогольный глубоким не бывает, так что в результате вы отдыхаете намного хуже, чем без помощи алкогольных напитков. Кстати, кислота, которая содержится в алкоголе способствует разрушению в желудке слизистой. Отсюда и такие серьезные проблемы со здоровьем, как яза желудка, заболевания печени и прочие неприятности.

Биологические системы организма при употреблении алкоголя подавляются. Это негативным образом отражается на соблюдении режима питания. Аппетит повышается в большинстве случаев и это несмотря на то, что при употреблении алкоголя уровень калорий в желудке уже может быть равен полноценному приему пищи. есть мнения, что употребление алкоголя способствует перееданию, особенно это касается питания жирного и жаренного. Это сразу заметно становится на талии. Так что подобной ситуации желательно избегать и не употреблять алкогольные напитки во время еды.

Характерно, что большинство закусок, которые сопровождают алкогольные напитки, имеют в составе соль. А вот соль как раз способствует активации чувства жажды. Это вызывает желание продолжать пить. Поэтому очень важно следить за тем, чтобы не появилось желание выпить еще и еще. Если речь идет именно о таком подходе к употреблению алкоголя, постарайтесь в перерывах между бокалами или рюмками выпивать по глотку воды время от времени.

Не стоит «экономить» на еде для того, чтобы калории можно было потратить на алкоголь. Многие подвергаются такому искушению и уверенны, что если откажутся от калорий из еды, то можно будет без опаски для веса выпить немного алкогольных напитков. Так поступать нельзя, особенно если предполагается вечеринка или праздник. При даже небольшом чувстве голода, вы наверняка начнете налегать на еду. И совсем не обязательно это будут легкие закуски. Все калорийные радости еды вы зальете алкоголем, которого в компании тоже скорее всего придется выпить немало. А, следовательно, негативный эффект на организм заметно увеличится. Так что специалисты рекомендуют перед «выходом в свет» хорошенько покушать. Это очень правильный подход, за счет которого можно с легкостью обойти сытные и калорийные закуски и снизить риск употребления большого количества алкоголя.

Что же важно – углеводы или калории? это весьма актуальный вопрос, так как есть много людей, считающих что крепкие напитки намного менее болезнен сказываются на здоровье организма. Вроде в крепких напитках содержится больше углеводов, а вот в вине или пиве намного большей калорий. И это очень большое заблуждение, так как считать углеводы в процессе похудения совсем не нужно. А вот калориям всегда нужно уделять пристальное внимание. Что касается крепких напитков, то они тоже калорийны. Да и часто они смешиваются с другими ингредиентами, которые только повышают калорийность итогового варианта. Если уж вы задумываетесь о калорийности напитков, тогда старайтесь выбирать коктейли, в которых намешано меньше ингредиентов. А также внимательно читайте состав сахара. Разумеется, чем больше его тем больше калорий в алкоголе. Можно для начала воспользоваться специальными таблицами калорийности тех или иных спиртных напитков, чтобы иметь определенное представление об их ценности.