Виноваты гормоны: как недостаток гормонов сытости провоцирует ожирение

Ученые обнаружили, что у людей, страдающих ожирением, в пищеварительном тракте мало особых энтероэндокринных клеток, вырабатывающих специфические гормоны насыщения. Недостаток этих биологически активных соединений заставляет человека поглощать пищу без всяких ограничений, что приводит к появлению избыточного веса тела

Очень часто тучные люди объясняют свой избыточный вес тем, что они не могут остановиться во время еды из-за отсутствия чувства насыщения. Результаты последнего исследования ученых из Университета Базеля, которое они провели совместно с коллегами из Великобритании, показали, что причина развития ожирения у человека заложена в специфическом дисбалансе гормонов, которые присутствует в его желудочно-кишечном тракте. Об этой работе западноевропейских исследователей сообщается в журнале Scientific Reports.

В слизистой оболочке внутренней поверхности кишечника и желудка существует огромное количество кишечных микроорганизмов, которые не только просто питаются, но и выделяют целый комплекс химических веществ. Эти соединения позволяют бактериям передавать через кровоток определенную информацию головному мозгу "хозяина", направленную на поддержание, изменение или подавление различных процессов, протекающих в организме.

Одним из видов таких биологически активных веществ являются особые гормоны "сытости", которые вызывают у человека чувство насыщения и подавляют аппетит. Выделяют данные гормональные соединения особые энтероэндокринные клетки, находящиеся в желудочно-кишечном тракте.

Швейцарские ученые изучили образцы слизи, которые были отобраны из кишечника и желудка людей с нормальным весом и тех, кто страдает ожирением. Лабораторный анализ этих проб показал, что у худых людей концентрация энтероэндокринных клеток в пищеварительном тракте намного выше, чем у толстых. Соответственно, количество гормонов сытости, секретируемых этими клеточными культурами, оказалось значительно меньшим у участников экспериментов, которые имели избыточный вес. Такой гормональный сдвиг и проявлялся в непрекращающемся чувстве голода, которое испытывали люди даже при большом объеме съедаемой пищи. Они продолжали постоянно что-то есть и этим провоцировали нарушение метаболических процессов в организме и развитие ожирения.

Исследователи проанализировали структуру тканей желудочно-кишечного тракта у нескольких десятков добровольцев с нормальным весом и у приблизительно такого же количества людей, которые перенесли специальные операции по снижению веса (желудочное шунтирование или гастрэктомию). Оказалось, что оперативное вмешательство помогло восстановить концентрацию энтероэндокринных клеток в пищеварительной системе участников и количество гормонов насыщения, выделяемых этим клеточным сообществом. После операции у людей исчезло постоянное чувство голода и их вес начал возвращаться в норму.

Тщательное изучение процессов, протекающих у человека при ожирении на генетическом уровне позволил обнаружить изменения в особых факторах транскрипции, которые отвечают за дифференциацию стволовых клеток в энтероэндокринные клетки. Операции по снижению веса помогли почти полностью нормализовать работу данных транскрипционных факторов.

Результаты, полученные в ходе исследования, дают возможность разработать новые эффективные способы лечения ожирения, которые будут основаны на восстановлении здорового состава кишечной микрофлоры и гормонального баланса у пациентов с избыточным весом.