Продукты, которые задерживают процесс похудения

Калории имеют громадное значение при рассмотрении здорового питания. Не так важно насколько калорийна наша еда, важнее, в каком количестве мы употребляем те или иные продукты. При том, что прекрасно понимаем, что съесть килограмм бекона это совершенно иное, чем съесть килограмм шпината, мы ищем способ совместить привычное с полезным.

Среди огромного перечня продуктов, доступных современному человеку, есть и такие, которые негативно сказываются на фигуре, причем, они не просто очень калорийны – они блокируют внутри организма калории, не допуская их использования, и тем самым, способствуя набору лишнего веса. Вот их нужно опасаться больше всего. Как бы мы ни старались ограничивать их употребление, они обязательно окажут вам «медвежью услугу».

Так что, при составлении меню не диетического, лучше пересмотреть свое отношение к ряду продуктов.

Вредные напитки – какие исключить?

Диетологи считают, что самые опасные – это калории жидкие. Поэтому нужно избегать напитки, которые имеют высокий гликемический индекс. К таким относят в первую очередь – сладкие газированные напитки. Сахар, газы, «химия» создают просто умопомрачительную смесь, способную в считанные минуты заполнить организм вредными веществами. Иногда создается впечатление, что газировка создана именно для этого – насыщать организм вредными веществами. Больше от таких напитков никакой практической пользы – ни жажду утолить, ни насытить полезными веществами они не способны.

Кроме того, газировка заставляет делать глоток за глотком. Ведь все сладкие напитки содержат большое количество сахара, так что, выпив пару глотков, вы не просто не утолите жажду, а еще больше захотите пить и рука за жидкостью потянется снова уже спустя пару минут.

Помимо газировки, содовой, энерготоников, огромное количество пустых калорий приносят пиво и ликеры.

Картофель фри

Номером один в рейтинге вредных овощей считают картофель фри. Правда, после его приготовления в огромном количестве масла назвать блюдо овощем сложно. Ароматный и румяный картофель фри содержит 380 ккал, 20 грамм чистого жира, а также трансжиры и ненасыщенные жиры.

Некоторые доктора уверены, что употребление порции картофеля фри намного хуже, чем одна сигарета.

Майонез

Соусам, заправкам блюд мы часто не уделяем внимания. Тем более что все они созданы для того, чтобы подчеркнуть, а иногда и замаскировать реальный вкус блюд. Но майонезы и соусы часто бывают очень опасными для здоровья и фигуры. Одна столовая ложка обычного майонеза обогатит организм 110 калориями и добавит 12 граммов жиров к рациону. Так что подумайте перед тем, как добавлять майонез в бутерброды и салаты. Найдите ему замену – йогурт, сметана могут быть прекрасным вариантом заправки для салатов, а для приготовления сэндвича можно использовать немного горчицы, чтобы добавить блюду оригинальный вкус.

Майонез и кетчуп имеют еще одну особенность – их острый привкус способен разжигать аппетит еще больше. И это очень плохо для фигуры, так как мы сами того не понимаем, но съедаем больше, чем нам нужно для утоления голода.

Круассаны, пончики и прочие сдобные продукты

Привыкли завтракать круассанами и пончиками? Прекрасная французская традиция поднимает настроение, но сбивает обмен веществ. Такой завтрак задает организму изначально неправильный ритм. Эти продукты состоят на 99% из белой муки и сахара, также содержат трансжиры и насыщенные жиры. А питательная ценность всего одного небольшого пончика достигает 200 ккал. Так что подумайте, перед тем, как завтракать сладостями.

Шоколадные батончики

Шоколад молочный содержит не просто огромное количество калорий, но и многие вредные вещества. Саха, красители, ароматизаторы, жиры, а также другие добавки способствуют привыканию, вызывают навязчивое желание снова и снова купить вкусный шоколадный батончик для перекуса. Это большой плюс для производителей, которые за счет такого поведения потребителя отлично обогащаются. Но для самого покупателя это желание – огромный минус, который сказывается на здоровье и фигуре негативным образом.

Мармелад, леденцы и жевательные конфеты ярких расцветок

Первое, что понимаешь при рассмотрении состава таких сладостей – огромное количество сахара. Но не только в сахаре проблема – подобные продукты обычно содержат красители и ароматизаторы, которыми и объясняется невероятный аромат и яркий цвет конфет. Добавки часто не безвредны для организма, поэтому от таких сомнительных сладостей лучше отказаться.

Чипсы

Пользу не приносят ни кукурузные, ни картофельные чипсы. Они представляют собой жиры и углеводы с огромным количеством красителей и заменителей вкуса. Картофеля в чипсах, как и кукурузной муки, почти нет.

Мясо жирное

Мясо нужно есть – это факт. Так что, в рационе мясные продукты должны быть обязательно. Но это касается только постного мяса, поэтому старайтесь во время приготовления обрезать все жирные кусочки. Да и порции мяса в день не должны быть большими.

В чем вред жирного мяса? Оно способно привести к образованию холестериновых бляшек, которые приводят к преждевременному старению организма. Часто это становится причиной возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Сладкие молочные продукты

Молоко полезно, как и кисломолочные продукты. Но это касается только не сладкой «молочки», а вот сладкие сырки и йогурты, творожки и прочие интересные предложения производителей хоть и очень вкусные, но содержат обычно большое количество сахара. При покупке обязательно обращайте внимание на этикетку и читайте, какой состав у того или иного продукта.

Рекордсменами по содержанию жира можно назвать масло и сыр. Так что лучше ограничить употребление этих продуктов, а также отказаться от сладких глазированных сырков.

Что же нам есть?

Понятно, что слишком жирные продукты приводят к увеличению веса. Пища, которая в большом количестве содержит красители и добавки отравляет организм, вызывает привыкание, провоцируя таким образом снова и снова набор веса. А вот постоянное употребление вареной еды не доставит удовольствия, так как она способна притуплять чувство насыщения. В итоге, сложно придумать, чем без отвращения и без вреда для здоровья утолять аппетит.

Диетологи советуют рацион на каждый день составлять таким образом, чтобы в нем было как можно больше растительной пищи. Овощи и фрукты помогут обогатить организм витаминами и полезными веществами, особенно это относится к продуктам сырым. Также, следите за тем, чтобы в рационе было минимум продуктов, приведенных выше. Или, лучше всего, чтобы таких продуктов не было вообще. Приятного аппетита!