Диета без диеты: здоровое питание как привычка
Решили избавиться от лишнего веса?
Только не нужно сразу впадать в крайности и выбрать сложные и изнурительные варианты. Дело в том, что организм все вещества должен получать в определенном количестве, а диеты и непродуманное питание не могут способствовать этому в полной мере. Поэтому среди лучших вариантов похудения – переход на здоровое питание.
При переходе к правильному питанию и ведению здорового образа жизни результаты должны будут появиться только спустя две недели, не ранее. Но в отличие от быстрых результатов они будут сохраняться достаточно долгий срок. При этом не будет утомительного ощущения голода, дискомфорта в желудке, испорченного настроения. Терять вес вполне можно не испытывая при этом чувства голода. А для достижения этого нужно всего лишь придерживаться несколько достаточно простых правил.
Начнем с молока. Многие любят кофе с молоком, но при похудении лучше всего использовать обезжиренное или такие, которое содержит немного жира. Можно добавить в меню отличный напиток смузи. Его просто приготовить – для этого нужно смешать обезжиренное молоко и йогурт по вкусу, дополнительно добавить совсем немного меда в напиток. Все это тщательно перемешивается и получается прекрасный диетический коктейль. При приготовлении пюре из картофеля также рекомендуется покупать молоко обезжиренное. Кстати, из такого молока получаются даже прекрасные пудинги. Только не нужно забывать о добавлении пряностей. Для этого добавляют корицу и посыпают сверху мускатным орехом.
Хлеб – очень питательный продукт, с которым нужно быть очень осторожными. Поэтому при употреблении супа от хлеба лучше отказаться. Вместо хлеба, лучше в суп добавить перловой крупы или риса. Разумеется, отказаться от хлеба совсем сложно, но его можно заменить на мультизлаковый. Именно такой хлеб лучше всего использовать при приготовлении бутербродов. Если дополнить его курицей, ломтиками фруктов, сыром, а также небольшим количеством низкокалорийного майонеза, получиться отличная закуска.
Фрукты и овощи
Картофель лучше заменить бататом, если будет такая возможность. Очень вкусно запекать батат в духовке с добавлением небольшого количества соли и оливкового масла. Также прекрасно дополнит меню батат толченый.В пюре добавляют обычно сливочное масло или обезжиренное молоко. Заменить картофель лучше всего крупами. Хорошей заменой будет кускус, который можно подать с отварными овощами или рыбой.
Фрукты – это важный элемент любой диеты. Прекрасным способом приготовить десерт для себя станет использование сухофруктов. К примеру, можно взять ломтики чернослива, кураги, ананаса и залить это все апельсиновым соском. После чего прогревается на сковородке до кипения, около 20 минут настаивается, а только потом подается с йогуртом. Можно по вкусу добавить корицы или некоторых других пряностей. А можно в ликере или сиропе фруктовом замочить грушу.
Это блюдо тоже дополняется корицей и подается с обезжиренным йогуртом. В отношении фруктов на десерт рецептов сегодня есть немало. Такие рецепты помогут разнообразить рацион и поднять настроение, ведь питание без сладкого это сущее наказание.
Что касается сыра, его лучше выбирать обезжиренный. Вообще при поддержании здорового питания лучше взять за правило выбрать продукты с небольшим содержанием жира. Это касается и творога, йогурта, которые отлично дополнят десерты из фруктов и многие другие блюда диетического питания. В целом, твердый сыр можно добавлять в блюда не только обезжиренный. К примеру, прекрасно подчеркнет вкус макарон тертый пармезан. Его нужно в этом случае совсем чуть-чуть, так что снижать вес он не помешает.
Мясо лучше выбирать домашнее, оно намного приятней и полезней, чем выращенное на больших фермах. Но все же, такое мясо отличается и калорийностью. Только вот отказываться от него не нужно, важно только понять, как правильно его приготовить. Для начала старайтесь срезать с мяса весь жир. Приготовление мяса оптимальное в духовке. Вкусное блюдо – это курятина, запеченная в фольге. Кстати, при этом добавлять масло или жир для приготовления нет необходимости, все соки и жиры мяса соберутся в фольге и придадут блюду сочность и особенный привкус. Можно мясо замариновать, но для этого лучше выбирать тонкие полоски курицы, или же свинины или говядины.
Простые рецепты касаются основных блюд, которые при необходимости похудения становятся камнем преткновения. Найти замену им довольно просто, тем более, что ассортимент продуктов в магазинах сейчас очень большой. А можно и употреблять такие продукты, но только очень умеренных количествах. Иными словами, если к этому вопросу подойти правильно, лишние килограммы уйдут достаточно быстро и фигура приобретет изящные очертания.
