Как приучить детей к правильному питанию еще с младенчества
Все питательные вещества дети должны получать из здоровых продуктов. И это часто является «головной болью» родителей, так как кажется, что малыши любят исключительно нездоровую пищу. Как часто молодые папы и мамы сталкиваются с проблемой, когда любимое чадо отказывается есть суп или даже не смотрит в сторону овощей. Одна радость – фрукты еще как-то ест, да и то, не так, как хотелось бы. А вот разные «вредности» – картошку фри, гамбургеры, сладости, соки из пакетиков – это дети обычно употребляют с удовольствием. И причем, часто бывает, что родители потакают этому желанию. Больше из соображений, уж пусть едят хоть что-то, чем совсем ничего.
Правильный подход
Такой подход совершенно не верный, считают диетологи, они уверенны, что стереотип правильного питания у каждого человека должен закладываться с детства. И культура питания, правильный выбор продуктов это долгий и усиленный труд родителей, которые должны терпеливо и настойчиво предлагать своему ребенку исключительно правильную еду.
На тему детского питания и предпочтений в еде проводилось уже не одно исследование. В результате, диетологи определили, что больше всего малыши предпочитают хлеб, сладости, сладкую газированную воду, бисквиты и прочие подобные продукты. А вот рыбы, овощей, фруктов они употребляют значительно меньше. А если к этому всему добавить, что современные дети значительно меньше двигаются, то все это вместе приводит к детскому ожирению. Проблема, кстати, на сегодняшний день очень значительная. И бороться с ней просто необходимо, так как от этого зависит здоровье наших детей. В будущем плохая диета, невысокая активность может привести к стремительному развитию сердечно – сосудистых заболеваний, остеопороза. Кроме того, сказывается неправильное питание и в настоящем. Дети малоподвижны, у них нет того заряда энергии, который требуется, они невнимательны, у них ослаблен иммунитет и часто повышается уровень холестерина в крови.
Диета для ребенка это, конечно же, совершенно иное понятие, чем диета взрослого человека. В рационе ребенка помимо вредных и нездоровых продуктов питания все же присутствуют и нормальные продукты. Только они в небольшом количестве и «теряются» на фоне всех сладостей и вкусностей, которые употребляет малыш. Изменить ситуацию к лучшему можно, поэтому путем небольшой корректировки рациона. Если изменит всего несколько продуктов, а количество других в рационе увеличить, тогда все изменится к лучшему, и ваш любимый кроха будет получать все необходимые ему для активного роста и развития витамины и микроэлементы.
К примеру, можно ввести по утрам зерновые завтраки. Это сбалансированное питание, вариантов которого сегодня большое множество. Кроме того, на приготовление такого блюда уйдет минимум времени. Все уже практически сделано до Вас, нужно только добавить молоко или сок и отличный завтрак готов.
В школу тоже лучше давать небольшой сэндвич с собой. Это куда лучше, чем вариант питания в ближайшем буфете. Карманные деньги для ребенка это хорошо, но где гарантия, что он потратит их на полезный обед, а не купит на эти деньги очередную шоколадку или бисквит. А вот сэндвич в школу можно собрать вкусный и полезный. Только ингредиенты для его приготовления важно использовать с умом – цельнозерновой хлеб, зелень, вареное или пареное мясо, можно рыбное филе. Добавить к этому можно вполне и йогурт, а также фрукты. Можно положить немного орехов или изюм. Не стоит забывать о соке или чистой воде с собой, иначе ребенок обязательно купит газировку.
Питание подростков
Питанию подростков нужно уделять особое внимание, так как именно в этот период у многих детей начинаются расстройства желудка. А по той причине, что в этом возрасте у детей происходит период полового развития, интенсивного роста, очень важно, чтобы организм получал все необходимые микроэлементы и витамины. Отметить нужно и тот факт, что крепость скелета также формируется в возрасте 14-16 лет. Поэтому не стоит забывать и про кальций. Иными словами, чем ответственней родители подойдут к питанию своего чада, тем меньше проблем со здоровьем будет у человека в будущем.
Чем старше человек становится, тем больше он обращает внимание на собственный вес, внешность и комплекцию. Еще в подростковом возрасте дети хотят быть красивыми, стройными, то есть отвечать всем тем стереотипам, которые рисует современная мода. И если питание ребенка с «младых ногтей» было правильным, вряд ли у него будут проблемы с фигурой. И та культура питания, которая была заложена еще в детстве, обязательно будет основой на всю жизнь.
Культура питания воспитывается, не появляется сама собой. Не нужно думать, что дети уже рождаются с определенными понятиями о способах питания или с любовью к сладостям. Вовсе нет. Все формируется постепенно – дети смотрят, чем питаются родители, пробуют пищу, которую им предлагают, формируют свое представление о том, что должно быть на столе. Поэтому самое главное, чтобы родители тоже подавали хороший пример своим детям. Согласитесь, если все время питаться фаст-фудом, то и ребенок будет стремиться к такой пище. А, если он будет постоянно видеть дома на столе здоровую пищу, то и желание отведать фаст-фуд у него не возникнет.
