Крупа при похудении
Существует много разных диет и почти все они предполагают отказ от хлеба и круп. Но иногда эти продукты для организма попросту необходимы. Одна и та же крупа может неплохо разнообразить диетический рацион, если готовить ее различными способами.
Польза крупы
Если соблюдается щадящий режим питания, то нужно готовить протертые и жидкие каши. А рассыпчатые варианты – для активизирования работы кишечника. Для готовки слизистых супов берут овсянку, рис, перловку. Именно такие первые блюда способствуют нормальной работе перистальтики кишечника, не сильно возбуждают желудочную секрецию. В нешлифованном рисе содержится много клетчатки, в круглозерном – много белково-крахмальной слизи.
Гречка будет полезна при анемии, диабете. В ней содержится много белка, поэтому это идеальный вариант для похудения. Из ячменя и перловки получаются рассыпчатые каши, но можно готовить с этими крупами и супы. Перловку нужно употреблять теплой, так как в остывшем виде она плохо переваривается. Ячмень полезен при запорах.
В кукурузной крупе содержится каротин, витамины В1, РР, В12. Из нее получаются полезные каши, препятствующие брожению в кишечнике. Перловка поможет очистить организм перед активным похудением. Человек привыкает к скудному рациону и ему потом проще перейти на правильное питание. Неважно, какую крупу включили в меню, нужно соблюдать питьевой режим – до двух литров в сутки.
Пример диеты на крупе
За неделю на кашах можно скинуть до трех килограммов. Но нужно использовать определенную схему употребления этих самых каш:
1. Для первого дня приготовьте мелкую перловую крупу без соли. На ужин – зеленое яблоко.
2. Во второй день к перловке добавляют порезанный банан. Едят кашу до шести раз в день небольшими порциями (не более 150 г).
3. На третий день к каше добавляют горсть изюма, вечером выпивают кефир, съедают 100 г творога.
4. 4 день – кашу едят с яблоками, на ужин отваривают нежирную рыбу, пьют несладкий чай.
5. Пятый день – добавить к каше 200 г винограда. «Поужинать» медовой водой.
6. 6 ой день – утро начать с горсти грецких орехов и инжира. Днем съесть несколько порций каши, вечером – два банана. Пьют медовую воду.
При такой схеме перловую кашу можно заменить любой другой крупой. Главное соблюдать основные правила, помнить про обилие чистой воды и небольшие порции.
Конечно, диету лучше совмещать с умеренными физическими нагрузками, тогда удастся скинуть намного больше лишнего веса. Результат во многом зависит от первоначального веса. Хоть крупа и может быть очень полезной для организма, стоит посетить врача перед диетой.
