Необычные свойства привычных продуктов

Казалось бы, кризис – повод убрать из рациона дорогие суперфуды и экзотические продукты. Но как же тогда быть с той пользой, которые эти продукты приносят организму? Все просто – введите в рацион привычную для своего региона еду, продукты, которые без проблем выращивают на просторах родины. Оказывается, в них есть немало витаминов и полезных веществ, которые просто крайне необходимы организму. Вы ведь вряд ли знали, что абрикосы помогают справиться с перхотью, миндаль способствует избавлению от сложных симптомов ПМС, а употребляя свеклу, мы подпитываем мозг. Но обо всем по порядку

Абрикосы как средство от перхоти

В абрикосах содержится примерно 20% суточной дозы кобальта – вещества, обеспечивающее кроветворение. Также эти фрукты насыщены витамином А, а он помогает убрать причину сухости кожи и тем самым спасает волосы от перхоти. Есть в абрикосах и пектин, его абсорбирующие свойства способствуют выведению вредного холестерина из организма.

Все это говорит о необходимости употреблять в пищу абрикосы. Особенно не забывайте о них летом, в то время, когда их вдоволь растет на деревьях вашего города. Чтобы сохранить полезные свойства продукта как можно дольше, храните их в холодильнике.

Ананас – помощник при укачивании

Ананас нельзя назвать привычным продуктом для нашей страны, но он остается все еще вполне доступным для среднестатистического покупателя. О витаминной ценности и способности сжигать жиры, мы давно уже знаем. Но вот о том, что ананас благодаря своему кисловатому вкусу перебивает ощущение тошноты, знают далеко не все. Кроме того, сегодня ученые спорят по поводу способности сжигать жиры. Есть мнения, что он не просто не участвует в распаде жиров, но и имеет свойство сворачивать белки. Но забудьте обо всех спорах и прениях, купите ананас и просто наслаждайтесь его восхитительным вкусом.

Банан – скорая помощь при изжоге

Еще один экзотический фрукт, отлично прижившийся у нас. Бананы удивительны и по составу и благодаря своему свойству – оказывается это один единственный фрукт, который можно употреблять сырым без опасений развития хронического гастрита или язвенной болезни, и не вызывает аллергии. А за счет того, что бананы нейтрализуют кислоту, они также помогают справиться с изжогой.

Грибы как снотворное

В грибах содержится триптофан, а у этого вещества отмечено снотворное действие. Так как продукт для переваривания организма достаточно сложный, употребление грибов всегда вызывает продолжительное ощущение сытости. Принимайте эти два момента во внимание и старайтесь употреблять блюда из грибов на ужин.

Зеленый горошек как средство для предупреждения заболеваний печени

В зеленом горошке содержится инозитол. Благодаря попаданию этого вещества в организм человека в тканях печени не накапливается жир. Попробуйте ввести зеленый горошек в рацион за счет вкусных салатов с добавлением другой зелени.

Имбирь от кариеса

В состав имбиря входят эфирные масла, которые оказывают противомикробное воздействие. Так что, если после обеда пожевать небольшой кусочек имбиря, риск развития кариеса будет минимальным.

Картофель для сердца

В молодом картофеле крахмала немного больше, чем в странном. Но, несмотря на это, молодой картофель считается более полезным, так как крахмал в нем пока еще не превратился в сахар, так что усваивается он медленнее. Полезен картофель еще и благодаря содержанию витамина С. Оказывается, этого витамина в привычном картофеле больше, чем в клюкве. А калий, который также содержится в картофеле, помогает выводить из организма воду, чем заметно облегчает работу сердца.

Куриные сердечки для облегчения боли после спортивных занятий

Куриные сердечки богаты разнообразными белками. Это белки, способные восстановить мышечную ткань. Вот почему после изнурительной тренировки избавиться от боли поможет вкусный салат из сердечек или другие блюда из этого продукта.

Кефир при похмелье

В состав продукта входят органические кислоты, которые помогают защищать организм от продуктов распада после употребления большого количества спиртного. Наблюдается и успокаивающее воздействие, которое оказывают молочнокислые бактерии. Вот почему часто кефир рекомендуют пить во время стресса. Антидепрессанты он, конечно, не заменит, но немного расслабить и успокоить поможет.

Морковь для костей

Витамин А помогает улучшить метаболизм тканей и кости тоже делает крепче. Витамина А много в морковке, а еще этот овощ богат антиоксидантами – помощниками для сохранения красоты и молодости. Интересный факт – морковь намного полезней употреблять в вареном виде, так как при варке витамины в моркови приумножаются.

Миндаль поможет справиться с ПМС

Дело в том, что у женщин в организме в этот период отмечен дефицит магния. А орехи легко помогут восполнить этот дефицит.

Оливки чтобы справиться с голодом

Благодаря витамину Е и линолиевой кислоте, которые в достатке содержаться в оливках, способствуют быстрому заживлению ран и затягиванию ожогов. А полиненасыщенные жирные кислоты помогают притупить неприятные ощущения голода и ускоряют липидный обмен, который помогает снижать вес.

Помидоры для похудения

В помидорах высокое содержание ликопина – элемент, который помогает предупредить развитие раковых заболеваний. Он же помогает поддерживать молодость и принимает участие в процессах сжигания жира. Как и морковка, помидоры при обработке термической не просто не теряют свои полезные вещества, а приумножают их. Ликопина при обработке томатов становится в два раза больше.

Редис для свежести дыхания

Горчичное масло, которое входит в состав редиса, помогает убрать неприятный запах изо рта. Кстати, витамины из редиса улетучиваются не только при термической обработке, но и при разрезании его на две части. Так что есть овощ лучше всего цельным.

Руккола для молодости кожи

В рукколе содержится витамин С, который способен замедлять старение кожи, улучшать работу сердца и укреплять волосы. При приготовлении салатов и прочих блюд с добавлением рукколы, её лучше рвать руками. Дело в том, что часть полезных веществ разрушается при соприкосновении с металлом, поэтому ножи лучше исключить.

Свекла для работы мозга

Бетаин способен расширять сосуды, которые питают мозг. Благодаря этому можно отметить, что свекла способна улучшить мозговую деятельность. Присутствие органических нитросоединений расширяет кровеносные сосуды, а это помогает увеличить кровоток, что в свою очередь улучшает работу сердца и мышц.

Сыр с плесенью для настроения

Фенилаланин – это известная аминокислота, способная улучшить память, поднять настроение и даже снять боль. Говорят, аминокислота содержится в достатке в сыре с плесенью. Хотя, сыр обязательно поднимет настроение уже хотя бы потому, что он вкусный. А наш мозг все вкусные блюда квалифицирует, как еду для удовольствия, соответственно настроение уверенно поднимается.

Консервированная сайра против диабета

Всего 100 грамм сайры и вы насытили свой организм суточной нормой хрома. Этот элемент легко нормализует количество в крови сахара.

Яблоки для цвета волос

В яблоках содержится медь, которая отлично помогает волосам сохранять свой естественный, живой и насыщенный цвет долгие годы.

Яйца как способ улучшить состояние ногтей

Всего два яйца, и суточная норма биотина вам обеспечена. Биотин или витамин Н отлично укрепляет ногти, так что введение этого продукта в рацион поможет забыть о проблеме ломкости и слоения.