Продукты псевдополезные – читаем состав на этикетке

Мы готовы пожертвовать многим ради того, чтобы оставаться стройными и красивыми. При этом мы готовы есть все полезное, отказывать себе в любимых лакомствах, изнурительно работать над собой. Порой мы готовы есть даже те продукты, которые буквально через силу в себя впихиваем. Но есть и продукты, которые вполне вкусны и, одновременно, низкокалорийны, а соответственно, могут быть замечательным дополнением диеты. Но так ли полезны эти продукты? Не затесались ли в списки диетических блюд не совсем полезные для фигуры продукты? Пришло время пересмотреть этот список и отметить не совсем правильные продукты в нем.

Йогурты обезжиренные

Обезжиренные – это прекрасно! Ведь считается, что, если продукт не содержит жира, он особенно полезен. Но в наши дни все больше диетологов стали реабилитировать жир. Они уверенны, что причина лишнего веса – это углеводы.

А вот именно в йогуртах, называемыми обезжиренными, углеводов очень много. Для получения яркого вкуса в йогурт добавляют сахар, стабилизаторы и ароматизаторы, так что калорий в таких продуктах много, а вот пользы совершенно нет никакой. Лучше выбирать йогурт нормальный, натуральный, который имеет отличный срок хранения.

Хлеб цельнозерновой и мультизерновой

Полезен для здоровья и цельнозерновой хлеб. Но его очень важно отличить от других видов хлеба, разнообразием которых сегодня изобилуют прилавки магазинов. Обязательно пересмотрите состав продукта – на первом месте должно быть указание того, что для приготовления хлеба использовалась мука цельнозерновая или мука грубого помола. А вот если в составе нашлась мука высшего сорта, тогда хлеб уже совсем нельзя назвать диетическим.

Часто за диетический принимают хлеб, который принято называть «мультизерновым». В его состав включены семечки, семена льна или отруби. Но не нужно себя обманывать, это все равно тот же малополезный хлеб, который содержит немного полезных семечек. При всем вреде данного продукта пользы от семечек или отрубей мало кто заметит.

Натуральные пакетированные соки

Красочные надписи на пакетах о 100% натуральности сока привлекают внимание потребителей. Кто же откажется от столь полезного напитка. Но настолько ли они натуральны, как это написано на упаковке? Ведь на сладкой газировке тоже написано «без консервантов», но почти никто не думает, что консерванты в напитках подобного вида не нужны, так как они и без этого напичканы химией.

То же касается и соков – они прошли пастеризацию, имеют длительный срок хранения, поэтому о натуральности речи быть не может. Более того, подобные соки часто содержат большое количество калорий.

Сладкие блюда без сахара

В понимании многих худеющих основной враг фигуры – это сахар. Но фруктоза, которую используют вместо сахара, не менее вредна, чем сам сахар. Она тоже содержит серьёзный набор калорий. Не менее вредны и другие заменители сахара. Такие, как сорбит и аспартам, еще и не для всех привлекательны по вкусу. Есть, конечно, в списке заменителей подсластитель безвредный и вполне натуральный. Это стевия. Но вот привкус у неё особенный и это заметно уменьшает ряды сторонников данной замены.

Так что, если очень захотелось сладкого, просто позвольте себе кусочек черного шоколада и не ломайте голову над тем, какой вариант сахарозаменителя выбрать.

Мюсли

Стало модно последнее время на завтрак выбирать мюсли. Девушки «на диетах» делятся своими рецептами мюсли и рекомендуют употреблять их по утрам – вкусно, мол, и полезно. На самом деле действительно неплохо начинать свой день именно с овсяных продуктов. Но и в этом отношении не помешает проявить осторожность.

Присмотритесь к составу мюслей, который вы приобретаете в магазине. Помимо кусочков фруктов и овсяных хлопьев вы наверняка найдете там массу иных ингредиентов. Среди них сахар и вкусовые добавки, которые совершенно не приносят пользы такому продукту. Так что, если вы покупали мюсли только потому, что считали это меню очень полезным, пора прекратить делать бессмысленные покупки и изменить утренний рацион с чистой совестью.

Но если вы на самом деле являетесь поклонником мюсли, тогда можно приготовить их самостоятельно. Рецептов на сегодняшний день существует огромное количество, а найти их просто в интернете. Кстати, вариант самостоятельного приготовления блюда позволит разнообразить меню по утрам – сегодня выбирайте мюсли с фруктами, завтра можно добавить ягоды и изюм, далее сделать акцент на орехах или других ингредиентах. Дайте волю фантазии и экспериментируйте с добавками.

Итак, вы удивились количеству запретных продуктов, которые вы ранее считали совершенно безвредными? Тогда пришло время внимательно пересмотреть свой рацион и сделать его максимально полезным и здоровым.