Становимся стройнее – питаемся кашами

Среди разнообразных диетических продуктов и способов похудения, всем, кто решил стать стройнее, рекомендуем остановить выбор на кашах. Они помогут и стройность былую вернуть, и питаться правильно, не лишая организм без ценных веществ, витаминов и минералов.

Питаемся кашами и худеем

Многие думают, что при похудении нужно исключить из питания углеводы. Это не правильное утверждение, так как углеводы существуют и очень полезные, после расщепления в организме довольно медленно усваиваются. За счет этого чувство голода не приходит спустя час после еды и в организме нормализуется жировой обмен. Именно такие сложные углеводы в большом количестве содержаться в кашах.

Но каши есть разные. И в этой статье мы хотим рассказать, какие каши лучше всего выбирать при диетическом питании и обсудим оптимальные способы их приготовления.

Итак, для снижения веса нам нужны крупы, которые подвергаются минимальной обработке. Ведь, чем меньше обработка каши, тем лучше усваивается продукт. Так что, если вы любите дикий рис вместо очищенного, это большой плюс для ваших талии и бедер.

Каши быстрого приготовления, которых сейчас огромное количество на прилавках магазинов, принесут больше вреда, чем продукты цельнозерновые. Конечно, экономия времени – это плюс для каш быстрого приготовления, но подумайте о своей стройности. Найдите несколько минут свободного времени, чтобы потратить его на приготовление обычной каши, а не супер быстрых продуктов современных производителей.

Выбираем кашу

Одна из самых ценных круп – гречка. Она обогащена витаминами и минералами, почти не имеет противопоказаний, отлично переносится аллергиками.

Перловая каша насытит организм фосфором и клетчаткой. Так что, не зря эту кашу мы давно считаем военно-полевой. Диетологи знают, чем кормить военных для восстановления сил и поддержания активности.

Овсяная каша содержит большое количество витаминов группы В. Входят в её состав и минералы, которые очень важны для организма.

Лущеный горох – часто его путают с зеленым горошком, который может быть причиной вздутия кишечника. Высушенный горох не будет провоцировать расстройства кишечника. Он очень ценен в качестве источника белка и незаменим в рационе похудения при выборе сбалансированного питания.

Пшенная крупа является прекрасным способом стимулировать отток желчи. Она также отлично выводит из кишечника шлаки и токсины, что способствует снижению веса. Правда, пшенку осторожно употреблять нужно тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ.

Каша из риса для диетического питания подходит не всякая. Бурый рис малокалориен, поэтому для снижения веса он отлично подойдет. Небольшое количество крахмала, который содержится в этой крупе, помогает притупить чувство голода, что тоже немаловажно при питании во время диеты.

Каша кукурузная содержит много витаминов и минералов. В составе каши присутствует даже золото. И за счет прекрасного состава каша отлично помогает укреплять иммунитет. Лучший вариант приготовления кукурузной каши – пароварка. Это идеальное блюдо для беременных женщин и кормящих мама, которые заботятся о здоровье своего малыша, но при этом стараются поддерживать фигуру.

Киноа или рисовая лебеда – «модная» каша, о которой не многие знают.А человечество её использует в питании уже более тысячи лет. Каша усваивается организмом полностью, содержит большое количество лизина, который помогает нам усваивать лучше кальций.

Булгур – каша из пшеничных зерен. Их подвергают дополнительной обработке водой, сушат на солнце и очищают от отрубей. Затем зерна дробят. Степень помола может быть разной. Сегодня выделяют грубый помол, тонкий помол и очень тонкий, больше напоминающий муку.

Этот список довольно большой, но даже его нельзя назвать полным списком отличных каш для снижения веса. Специалисты уверены, что нельзя ограничиваться одной кашей – питательные и полезные крупы нужно чередовать, разбавляя их продуктами, которые смогут усилить действие каш и гармонично их дополнить.

Способ приготовления диетических каш

Правило первое – крупу нужно отваривать на воде без добавления жиров. Сахар нежелателен. Соль добавлять лучше всего после приготовления в небольшом количестве. Чтобы вкус каши не был пресным, можно добавить немного меда или специи в зависимости от своих предпочтений и вида самой каши.

Очень вкусными каши получаются на молоке. Оно же делает блюда более питательными, так как в диетическом питании молоко можно использовать для приготовления каш. Но важно выбирать молоко не жирное, которые имеет жирность не более 15%.

Каши лучше есть утром, вечером ни в коем случае не употребляйте ни один вид каш. Дело в том, что поступление в организм сложных углеводов утром – это запас энергии. В это время суток все сложные углеводы будут переработаны и направлены на активность, прекрасное самочувствие человека. Вечером ситуация может быть иной.

Несколько рецептов каш для стройной талии

Пшенная каша идеально подойдет для проведения разгрузочного дня. Нужно сварить кашу из расчета стакан крупы на два стакана воды. Полученный объем разделите на пять порция и употребляйте их в течение дня.

Гречневая каша будет мягкой и рассыпчатой, если перед приготовлением её замочить в воде на ночь. Соотношение крупы и воды при приготовлении такое же, как и у пшенки. На стакан крупы берем два стакана воды. Кушать гречневую кашу можно с зеленью и овощами, она идеально сочетается с такими продуктами.

Пшеничную кашу можно попробовать кушать на протяжении недели. Уже спустя семь дней вы поразитесь результатам. Чтобы диета на пшеничной каше не казалась однообразной и тяжелой, добавляйте к каше овощи, делайте салаты, создавайте вкусные варианты блюда с фруктами и пейте зеленый чай.