Здоровое питание – с чего начинать?

Выглядеть прекрасно и чувствовать себя бодро и счастливо помогают не только отдых и солнечные дни, отличному самочувствию способствует и правильное питание. Правильно подобранный рацион очистит организм, поможет волосам приобрести здоровый блеск, разгладит морщины и избавит от многих проблем по здоровью. Но какие продукты должны входить в рацион здорового человека?

Выбираем правильные продукты

Удивительно, но все самое вкусное, что предлагает нам природа – и есть полезные продукты. В первую очередь, это ягоды и фрукты. Употребление в пищу гранатов, бананов, апельсинов, малины, черники, клубники и других вкусных даров природы помогает нормализовать пищеварительную систему, улучшить иммунитет, предупредить сердечно-сосудистые заболевания, очистить организм от шлаков. Способствуют ягоды и фрукты улучшению зрения и помогают наладить активную работу мозга.

Правда, одними фруктами и ягодами сыт не будешь. Да и организм не получает от таких продуктов все необходимые для него микроэлементы и витамины. Поэтому есть еще несколько пунктов в списке продуктов здорового питания, которые нельзя обходить стороной.

Какие употреблять продукты для здоровья?

Овощи! Если вы употребляете их пищу – это отлично! В них также содержится все необходимое для здоровья человека. Правда, нужно понимать, что для пользы важно готовить их правильно, а все необходимые микроэлементы и витамины в овощах остаются только в случае приготовления их на пару или же при употреблении в сыром виде.

Овощей в списке много, все они по-своему важны для человека. Но среди огромного количества разнообразных овощей и фруктов хотелось бы выделить наиболее полезные:

• Томаты – их антиоксиданты и витамин С помогают противостоять даже таким сложным заболеваниям, как рак. Так как в мире это заболевание сегодня является острой проблемой человечества, именно томатам мы и отводим первое место в списке полезностей.
• Киви обогатит вас жирными кислотами Омега-3. Они помогают поддерживать кожу, ногти и волосы в нормальном состоянии. Жирные кислоты отвечают за гормональный баланс в организме. Витамины А, С, Е, содержащиеся в данном фрукте, также способствует прекрасному самочувствию.
• Черный виноград богат флавоноидами. Это антиоксиданты, которые помогают поддерживать нормальную работу сердечной мышцы и противостоят возникновению злокачественных образований.
• Апельсины,как содержащие витамин С помогут убирать из организма холестерин.
• Авокадо является кладезем витаминов А, В2, Д, Е и РР. Его советуют употреблять людям при малейшем подозрении на сахарный диабет. Да и без подозрений в рационе этот овощ совершенно не будет лишним.
• Чеснок имеет свойства мочегонные, потогонные и глистогонные. Кроме того, чеснок содержит фосфорную и серную кислоту, богат кальцием, магнием, витаминами С, D, B, эфирными маслами и фитонцидами. Один из его весомых плюсов – нормализация давления.
• Яблоки способствуют улучшению микрофлоры кишечника. Также они отлично снижают уровень холестерина, помогают нормализовать работу пищеварительного тракта и печени, выводят токсины.
• Тыква особенно показана людям с проблемами почек и мочевыделительной системы. Она богата калием, магнием и фтором, витаминами C, B1,B2, PP, E.
• Морковь – прекрасный вариант не только для улучшения зрения. Бета-каротин, который также содержится в этом овоще, помогает улучшить работу легких. Еще морковь позволит очистить желудок и способствует улучшению работы сердца. Приготовленная на пару морковь противостоит возникновению злокачественных образований. Не допустит она и нефрита, поможет наладить работу желудка. Кстати, при дисфункциях мочевого пузыря и сахарном диабете диетологи настоятельно рекомендуют употреблять больше моркови.
• Сельдерей – за этот продукт в рационе вам будут благодарны нервная система, сердце и органы кроветворения.

Клетчатка

Клетчатка – мы так часто слышим это слово, и советы употреблять продукты с клетчаткой в пищу чаще. Рацион с клетчаткой помогает предупредить застойные явления в организме, которые достаточно часто и становятся причиной многочисленных заболеваний. Но где найти клетчатку?

Клетчатка содержится в листовом салате, в свежей зелени, свекле, редисе и баклажанах, в дыне, арбузе и разных видах капусты. Выбирайте по вкусу на свое усмотрение!

Продукты животного происхождения

Разговор о здоровом питании порой ограничивается списком овощей и фруктов. Но это не совсем правильно, так как без пищи животного происхождения невозможно действительно получить все необходимые питательные вещества. Отсутствие рыбы и яиц в рационе не позволяет обогатить организм действительно всеми самыми важными для нормальной работы веществами. Веганы, конечно, обходятся полностью без животной пиши, но им приходится для этого затрачивать большое количество времени на подбор и поиск всех необходимых продуктов. Хотя, конечно, внешнему виду "правильных" веганов и вегетарианцев можно позавидовать, выглядят они моложе мясоедов.

Разумеется, не забываем о кисломолочных продуктах, нерафинированных растительных маслах.

Среди всего списка продуктов, актуальных для здорового питания, не подойти могут разве что те, на которые у определенного человека имеется индивидуальная непереносимость. Но таковых обычно не много, так что даже при необходимости исключить пару тройку овощей или фруктов, из оставшегося перечня легко можно продумать интересный, богатый и весьма разнообразный рацион.