Диета против ночного питания

Замок на холодильнике не спасет от привычки есть по ночам. Те, кто привык к такому способу питания, все равно найдут лазейки для того, чтобы подкрепиться в ночное время. Есть иной способ избавиться от данной привычки. И, как ни странно, этот способ – плотные завтраки, употребление сладкого и белковая пища.

Диета против переедания

Первым предложил такую диету психиатр Альберт Станкард из США. Он впервые обратил внимание на синдром питания по ночам, и потом долгое время изучал данное явление. Также он предоставит портрет человека, который любит питаться по ночам. Это лишний вес, бессонница по ночам, комплекс вины, а также постоянная зависимость от сладкого. И все это потому, что большинство калорий поступают в организм в темное время суток, а для этого необходимо часто просыпаться по ночам. И, как правило, ночные едоки предпочитают мучные или сладкие продукты, так как оно повышает содержание гормона хорошего настроение серотонина и оказывает влияние снотворного.

Станкард отследит и чувство вины. Он отметил, что чем чаще встает человек по ночам, тем сильнее его чувство вины. Особенно плохо он будет ощущать себя утром, а соответственно и аппетит по утрам у таких людей плохой. Максимум, на что они согласны в первой половине суток – это выпить чашку хорошего кофе или йогурт на обед. Также часто люди, которые пристрастились к ночной еде, дают слово себе отказаться от ночного питания, но обычно каждую ночь весь процесс повторяется вновь.

И дело тут совсем не в отсутствии силы воли, а в уже произошедших биохимических нарушениях. У ночных едоков происходит сбои в обмене гормонов, которые несут ответственность за сон, аппетит, хорошее настроение. Поэтому для того, чтобы все же начать нормальный ритм питания, очень мало только силы воли, важна и специальная диета.

Правила диеты

Основная суть диеты – питание маленькими порциями. Важно употреблять по 150-200 грамм еды через каждые два-три часа. Также начинать переход на новое питание нужно с мелочей – для начала просто плотно позавтракайте. И даже в том случае, если накануне ночью Вы устроили праздник желудка – не отказывайтесь от правильного завтрака. Причем делать это нужно изо дня в день, даже если нет аппетита. При этом отдавать предпочтение нужно тем продуктам, которые богаты клетчаткой и белком. К примеру, такие как орехи, творог, изюм, рыба, сыр и постное мясо. Ужинать следует не очень плотно и не позже, чем за три часа до сна. Перед сном можно позволить себе только стакан кефира, йогурта или чая.

В чем принцип действия диеты? Дело в том, что такой отказ от сладкого и жирного, а также питание небольшими порциями позволяет привести в норму гормональный фон организма. Продукты, которые содержат белки и клетчатку также довольно богаты триптофаном. Именно это вещество после попадания в организм превращается в серотонин, а он уже может восполнить недостаток мелатонина. Такие процессы в организме помогают улучшить настроение и привести в норму сон.

Переходить на такую диету не сложно, но для этого важно не зацикливаться на том, что мы будем не делать вечером, а просто получать удовольствия от приятного времени перед сном. Ужинать лучше не менее 20 минут, а не за считанные секунды. Это поможет получить наслаждение и от еды и от самого процесса и тем самым больше насытит организм. Для того, чтобы еще больше отвлечься, запланируйте после ужина приятное занятие. Отправляйтесь на встречу с друзьями, посмотрите хороший фильм или углубитесь в чтение любимой книги.

И при этом не забывайте выпивать около 2 литров воды ежедневно, только негазированной. А также не отказывайтесь от прогулок по свежему воздуху. Как минимум 20 минут ежедневно нужно посвятить прогулкам, а три раза в неделю уделять по часу времени на занятия фитнесом.

Такой способ питания позволяет избавиться в среднем от 1 до 4 килограммов за месяц, но не это самое главное. Основное в том, что таким образом люди отказываются от плохой привычки кушать по ночам. Взамен они получают отличное настроение, избавляются от постоянно усталости, недосыпания и приводят свой вес в норму. Специалисты рекомендуют такого образа питания придерживаться всю жизни и если это действительно у Вас получиться, было бы неплохо. Но, для начала хотя бы попробуйте данную диету и скорее всего её результаты и будут тем стимулом, который даст силы и желания изменить свой образ жизни и стиль питания.