Диета суши – полезно и вкусно

Суши – это сытное, но, в то же время низкокалорийное блюдо, которое позволит прекрасно похудеть. Попробуйте раз в неделю устраивать для себя разгрузочные дни на суши. Причем готовить суши или сашими рекомендуется самостоятельно – получится вкусно, доступно по цене и вы будете уверены в продуктах, которые сами же и выберете.

Польза суши-диеты

Суши – диета очень полезна.Ведь ингредиенты, которые используют для приготовления таких блюд, очень полезны. Суши состоит из риса и морепродуктов, а сашими представляет собой морепродукты с овощами или водорослями. Все продукты богаты витаминами и минералами, антиоксидантами и полиненасыщенными кислотами. Они способны улучшить состояние кожи, повысить работоспособность и способствуют предупреждению сердечно-сосудистых заболеваний. Также витамины и микроэлементы из составляющих суши продуктов способствуют улучшению состояния кожи, волос, ногтей, а помимо этого влияют благотворно на работу мозга. Но, обо всем по порядку.

Рис считается источником клетчатки и сложных углеводов. Углеводы помогают человеку получить необходимый запас энергии, а клетчатка способствует улучшению пищеварения. Содержит рис и много калия, способного регулировать кровяное давление. Считается, что калий отлично нейтрализует действие соли, которая в организм поступает с другими продуктами питания.

Морепродукты – это хороший источник белка для организма. Их также называют афродизиаками, которые способствуют увеличению полового влечения.

Водоросли нории – это источник кальция и йода, а также железа в организме. Благодаря этим минералам, развиваются здоровый скелет человека и кровеносная система. Помимо этого, йод крайне необходим для нормальной умственной деятельности.

Васаби – так называют высушенный и измельченный корень растения васаби. По вкусу он чем-то напоминает хрен, только васаби имеет большую остроту. Его принято добавлять к соевому соусу, в который опускают суши перед едой.

Как видно, все ингредиенты суши не калорийные и полезные, так что, и само блюдо отличается низкокалорийностью, позволяет похудеть, Да и порции суши всегда небольшие – они позволят утолить голод, перекусить, но вряд ли помогут переесть.

Калорийность суши

Если говорить о цифрах, то калорийность суши примерно 90-160 ккал на 100 г. Более точно можно сказать только основываясь на составе блюда. Но главное, что при небольшой калорийности, они являются не пустыми носителями энергии, а содержат немало полезных веществ и минимум жиров.

К примеру, если вы съедите один рол суши с тунцом, то организм получит при этом 31 калорию. А вот ломтик суши с лососем позволит получить 38 калорий. С копченым угрем суши более калорийные – один ломтик приносит 51 ккал. Если уж очень интересует, сколько калорий поступит в организм с теми или иными суши, уточните их ингредиенты и подсчитайте в соответствии с этим еще более точную калорийность блюда.

Особенности суши диеты

Суши стараются есть не спеша, небольшими кусочками. Идеально для еды использовать китайские палочки – это уже давно стало традицией и в нашей стране. Чем медленнее мы будем кушать суши, тем быстрее придет осознание насыщения организма. В итоге риск переедания сводится к минимуму.

Суши – это вполне сытное блюдо, так что для его переваривания организм потратит не один час. Благодаря этому, человек спокойно несколько часов продержится без перекусов.

Весьма приятен и тот момент, что мы можем себя побаловать большим разнообразием выбора блюд. За один прием пищи легко можно попробовать 4-5 видов роллов. Или можно выбрать несколько наиболее любимых вариантов, которые составят основной рацион.

Суши -диета сводится не только к употреблению суши, можно выбирать сашими и салаты, мисо-супы. Да и суши желательно делать разные целый день. Порция, в среднем, должна составить по утрам и днем 8-10 ломтиков, а вечером лучше ограничиться 4-6 ломтиками. Пить весь день лучше всего зеленый чай.

Предосторожности

Суши, какими бы они ни были вкусными и полезными, употреблять необходимо в разумных количествах. Для каждого человека норма суши может быть индивидуальной. Зависит все от того, насколько голоден человек и от его веса, от стремления сбросить вес и от некоторых других факторов. Хотя, в среднем, рекомендуется съедать за один прием 8-10 кусочков. Считается, что это нормальная порция для того, чтобы насытиться.

Суши – диета на протяжении долгого времени тоже может надоесть быстро, поэтому рекомендуется для похудения просто раз в неделю проводить один разгрузочный день на суши. А вот завтракать таким блюдом плотно не лучший вариант, так как эта пища все равно достаточно тяжелая для желудка.

Также суши с осторожностью нужно употреблять всем, кто страдает от аллергии. Есть люди с аллергией на красные сорта рыбы, которые используют для приготовления многих блюд в китайской кухне. Не менее внимательными к кухне Китая нужно быть людям с гастритом и язвенными заболеваниями.