Как прекратить обжорство
Если вы хотите кардинально похудеть, то часто даже отказ от жареного, копченого и сладкого не даёт желаемого эффекта. Можно мужественно питаться годами куриным мясом с гречкой, запивая все это исключительно кефиром или зеленым чаем, и, при этом, оставаться в меру упитанной женщиной. Более того, на таком рационе вполне можно наесть и несколько дополнительных килограммов, хотя на самом то деле питание диетическое.
Казалось бы, как это возможно? Ведь ваши блюда максимально полезные, малокалорийные, обогащенные витаминами и минералами. Оказывается, существенный момент не только польза и содержание калорий в блюде, но и его количество. Нельзя съесть десяток котлет на пару и заесть их тазиком риса,и остаться при этом стройной и красивой. Обязательно это количество еды осядет где-нибудь на бедрах в виде целлюлита, будет мешать в качестве обвислого живота и не позволит наслаждаться прекрасной фигурой.
Женщины, наученные опытом, уже знают несколько успешных приемов для того, чтобы справляться с приступами голода. Такие секреты помогают контролировать количество съеденного, вот только и они эффективны далеко не всегда. Что же делать, если в гостях приветливая хозяйка старается изо всех сил накормить вас своими вкусными, но очень сытными блюдами? Как поступить, если коллеги решили устроить сладкий стол и предлагают вам вкусные и красивые пирожные? Справиться с таким соблазном сложно, но вполне можно. Предлагаем несколько интересных уловок, предложенных диетологами для того, чтобы не допускать постоянного переедания.
Питание дома
Многие считают, что контролировать количество съеденной еды проще всего в домашних условиях. Можно посчитать калории, взвесить продукты, подобрать наиболее здоровый рацион. Но дома есть и сложности в виде наполненного всячиной холодильника и вазочки с печеньями и конфетами. И даже постный диетический борщ становится опасным дома, ведь в него можно обильно положить жирной сметанки для придания вкуса и аромата. Что же делать?
Для начала выбирайте небольшую посуду, чтобы порции в неё помещались маленькие. Попробуйте есть из небольших мисочек и ни в коем случае не просить добавки. Психологически, человек старается все пространство заполнить едой, а потом уже кушать все, что поместилось на этой тарелке. А лучше съесть все, что лежит на маленькой тарелочке и наполнить её, спустя некоторое время, еще раз. Это напоминает принципы дробного питания, так как кушать приходится чаще и небольшими порциями. Кстати, использовать принцип еды на маленьких тарелочках можно и в отношении излишне калорийных продуктов, которых каждому из нас часто хочется. Решили съесть немного чипсов? Положите на тарелочку порцию, которую можете себе позволить, а не ешьте их сразу из пачки.
Дома самое опасное для фигуры время – это вечер, когда после ужина еще достаточно свободного времени, не хочется ложиться спать и совсем нечем заняться. Многие заполняют это время телевизором и едой. Но лучше заполнить время маникюром. Удивляет? А это очень хитрый и эффектный прием, ведь маникюрные манипуляции займут руки будут, а накрашенные ногти вы еще долго будете беречь, чтобы лак закрепился подольше. О еде, в таком случае, речи быть не может, так что перекусов не предвидится. Как вариант можно помыть голову, взять в руки карандаш для рисования и нарисовать свою первую или сто первую картину, а можно просто приседать, отвлекая себя таким образом от стремления открыть холодильник.
Перекусы на работе
На работе порой сложно оторвать от монитора голову, а не то, что поесть нормально. И тогда идут в ход запасы шоколадок, бутерброды, печенье и кусочки торта, которые постоянно присутствуют на рабочем столе по случаю празднования очередного дня рождения. При всем этом обед происходит на скорую руку, так что мы во время еды и не слишком задумываемся о том, что едим и в каком количестве. Получается, что на работе мы часто переедаем, хотя изначально совсем не собираемся это делать.
Чтобы этого не произошло, под рукой должны быть постоянно полезные перекусы. В первой половине дня запаситесь яблоками и несладким йогуртом, чтобы утолить проснувшийся в неподходящее время голод. На вторую половину дня купите несладкие морковные палочки, хумус, сельдерей. А вместо пряников положите себе пакет орешков.
Для еды и кофе-чая важно в рабочем расписании выделить определенное время. Но находится время должно только для обеда и для полуденного чаепития с сотрудниками, не более. Постоянные посиделки за столом будут повышать аппетит и превратятся в стихийное поедание ненужных продуктов.
Перекусы в гостях
Когда мы сидим за столом в гостях с подругами, пусть даже этот стол вполне диетический, переесть очень просто. Вы ведете непринужденную беседу и за этим не замечаете, сколько съедаете кусочков. Да и нельзя провести столько времени за полным столоми не съесть ничего.
Избавится от вероятности переедания в гостях можно, если выйти из-за стола пораньше. Перекусите овощным салатом, а после него пересядьте на диван или кресло с чашечкой ароматного кофе. Как вариант, можно отойти с бокалом вина к окну и продолжить там приятную беседу.
Питание в ресторанах
Научиться не переедать в ресторанах довольно просто – туда в таком случае ходят сытыми или платят самостоятельно. Вы увидите, что в таких ситуациях заказ будет состоять из легкого салатика и чашечки кофе. Но, если так не получается и в ресторан вы пришли голодная, тогда нужно действовать иначе.
Закажите одно блюдо для начала и сразу же попросите официанта забрать меню, чтобы не возник соблазн заказать сразу что-то еще. Особенно, это касается меню с фотографиями, так как, глядя на аппетитные блюда, наверняка ,захочется отведать еще чего-нибудь вкусного. Поданное блюдо ешьте не спеша, ведите при этом беседу, чтобы не было желания быстро съесть все большими порциями. Если выбрать такой подход, тогда наверняка вы наедитесь и одним блюдом.
Если, помимо одного блюда, вы заказали второе и третье, съедайте только половину порций. Остальное оставляйте на тарелке или попросите официанта завернуть вам с собой.
Перекусы на улице
Конечно, в поездках, на прогулках, во время командировки так хочется перекусить быстро и вкусно. На помощь, чаще всего, в этом случае приходит фаст-фуд, ведь его купить гораздо проще, чем таскать за собой на всякий случай контейнеры с правильным питанием. Избавиться от пагубной привычки можно, если вести банальный дневник питания.
В дневнике питания просто перечисляйте все, что вы за день съели. И поверьте, если съесть одну, вторую конфетку, то третью уже вряд ли захочется. А потом, пересмотрев дневник, вы точно откажетесь и от других блюд. Подобные записи помогают научиться замечать, сколько в день попадает в организм ненужной "мусорной" еды. А главное, вместо постоянных перекусов можно освободить время и потратить его на что-то более важное – составление коллажей, чтение книги, прогулки с семьей.
Кстати, не нужно зацикливаться на чем-то одном, всеми способами можно пользоваться одновременно. Перестаньте делать из еды культ, научитесь правильно и своевременно отказываться от вредных продуктов, и вы точно скоро будете наблюдать прекрасный результат без особых усилий.