Кинза в виде коктейля и другие необычные напитки
Смузи из кинзы
Зеленый смузи из кинзы отличается нежным и гармоничным вкусом, а еще он очень полезный. Сама кинза имеет большое число витаминов группы В, С и РР. Она содержит каротин, рутин, кислоту аскорбиновую, ароматические масла, пектин и микроэлементы. Все это помогает оказывать благотворное воздействие на работу пищеварительной системы, а также положительно воздействует на пищеварение.
Для приготовления смузи потребуется 2 груши, 10 штук кураги, большой пучок кинзы и чистая вода в количестве примерно 600 грамм. Перед приготовлением коктейля, курагу желательно залить теплой водой примерно на 10 минут. Как вариант можно взять свежие абрикосы 3 штучки. Их заливать водой и предварительно настаивать нет необходимости.
Грушу очищаем, избавляемся от сердцевины, а у кинзы обязательно удалите нижние стебли. Все указанные ингредиенты помещаем в блендер и взбиваем до получения однородной консистенции. При указанных пропорциях выход коктейля равен приблизительно 1,2 литра, чего вполне достаточно для всей семьи.
Напиток с куркумой для укрепления иммунитета
Приготовить такой напиток не сложно, так что, если вы вдруг почувствовали себя не лучшим образом, не поленитесь потратить несколько минут для создания отличного коктейля. Смузи содержит витамин С, который так необходим организму в зимний период. А куркума отличается еще и противовоспалительными свойствами, так что, этот напиток будет идеальным вариантом для подержания сил.
Для приготовления возьмите замороженный манго 200 грамм, половинку апельсина, одну морковь и чайную ложку куркумы. Если есть, не помешает и пчелиная пыльца в количестве одной чайной ложки. Также потребуется полстакана кокосового молока и при желании можно добавить горсть орехов кешью.
Предварительно, очистите манго, апельсин и морковь. Морковь и манго нарезаем кубиками, а апельсин просто разделяем на дольки. Эти ингредиенты помещаем в блендер, туда же добавляем кокосовое молоко, пыльцу, куркуму и орехи и перетираем продукты до получения однородной массы.
Напиток полностью готов к употреблению. При желании можно дополнить его несколькими кубиками льда.
