Детский общепит – самые вредные блюда
Часто дети с большой радостью поглощают вредные блюда, отдавая им предпочтения. Здоровые продукты употребляют они не всегда с таким желанием, чаще уныло ковыряясь вилкой в тарелке. И этой особенностью явно пользуется общепит, который, привлекая новых клиентов, включает в меню разнообразные «быстрые» блюда, которые совсем не отличаются полезностью. Кстати, маленькие посетители – это самая благодарная и постоянная публика в общепитах, вот почему на них грамотные маркетологи и делают расчет.
Пицца, гамбургер и курица
Курочка с хрустящей корочкой – это одно из наиболее распространенных блюд, которые часто подают не только в фаст-фудах, но и в заведениях более солидных, приличных. Основной минус этого блюда – обжаренная хрустящая корочка и панировка, используемая для придания вкуса. Такая кулинарная обработка делает не жирную и в целом довольно диетическую курицу калорийной и вредной. Ведь как раз на панировку приходится основной процент жиров и калорийность.
Пицца – это не одно блюдо, а большой выбор начинок и даже тесто может быть разным по вкусу и калорийности. Вегетарианцы предпочитают овощные пиццы, есть фруктовые сладкие варианты, прекрасные пиццы с рыбой и морепродуктами. Но почему-то дети выбирают среди всего огромного ассортимента самые калорийные, соответственно самые вредные сорта пиццы. Колбаски, грибы, сыр, копчености – все это вкусно, но достаточно вредно для детского организма. Постарайтесь ограничить употребление подобных продуктов, и если ребенок уж очень любит пиццу, хотя бы корректировать его желания при выборе, останавливаясь на самом малокалорийном варианте.
Двойное гамбургер это чемпион по калорийности среди подобных продуктов фаст-фуда. В одной порции содержится более 1000 ккал, а жиров он содержит не менее 33 гр в порции. Этот продукт надежно занимает первую позицию в рейтинге вредных продуктов.
Вот только, к сожалению, именно гамбургер прочно держит лидерство и в рейтинге вредных продуктов.
Газвода, молочный коктейль и майонез
Любимый многими детьми молочный коктейль на первый взгляд кажется совершенно безобидным детским лакомством. Но давайте рассмотрим подробней его ингредиенты. Цельное молоко, мороженное и сладкий сироп далеко не идеальное сочетание продуктов для ребенка. В итоге коктейль содержит огромное количество калорий и большой процент жиров. Немного исправить ситуацию помогут замороженные йогурты вместо сиропа.
Сладкая газированная вода сейчас считается самым распространенным напитком среди детей. Да и взрослые не отказываются выпить стакан газированной воды. Но этот напиток очень опасен за счет большого процента содержания сахара. Газировка в последние годы стала еще более популярной, чем ранее, так как этому способствовала агрессивная реклама, направленная на подростков.
Майонез – соус, который очень популярен у детей. По своей популярности с ним конкурировать способен разве что кетчуп, тем более, что сдабривать им можно очень большое количество блюд. Но такая приправа не считается здоровой – она очень жирная и калорийная, опасная для детского организма.
Майонез можно попробовать заменить. Например, горчичным йогуртом, сырным соусом, соусами на основе йогурта и тем же кетчупом. Правда, в любом случае нужно контролировать количество, так как если ребенок рекой льет кетчуп на тарелку, вреда будет не меньше, чем от майонеза.
Сосиски, хот-дог и макароны с сыром
Макароны с сыром – вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, за счет чего и очень популярное. Это блюдо в разных вариантах присутствует в итальянской кухне, вот только оно имеет большое количество жиров на 100 грамм порции и достаточно калорийное для детей.
Сосиска – это еще один вариант быстрого блюда, которое приготовить способны даже дети. То же можно сказать и про хот доги – булка с сосиской так любима детьми, но так опасна для их здоровья. Варианты хот догов могут быть разные, но в любом случае основной вред там идет от сосисок, которые содержат большое количество жиров и немало соли.
А вот картошку фри среди гарниров считают самым вредным. Но, в этом случае, имеет значение и размер порции. Если ребенок раз в неделю употребляет небольшую порцию картошки, то это блюдо вполне можно позволить. Но, если картофель-фри дети едят каждый день, отдавая предпочтение хрустящим ломптикам, а не другой еде, тогда нужно срочно исправлять ситуацию и менять рацион питания чада. Ведь в картофеле фри содержится большое количество сложных жиров, соли. Одна порции часто превышает суточные нормы жиров и соли.
