Еще немного о вредных продуктах
Вредные продукты мы стараемся избегать. В наше время на прилавках супермаркетов и так слишком много непонятных продуктов питания с подозрительным составом, а экология оставляет желать лучшего, чтобы мы позволяли себе питаться непонятно какими продуктами. О здоровье сегодня все говорят много, так как действительно эта тема очень актуальна. Сложно оставаться здоровым и полным сил при таком бешенном ритме жизни, но это вполне возможно, если грамотно продумывать свое меню и образ жизни. Вот поэтому последние годы вопросы здорового питания и вредных продуктов так актуальны.
Что мы подразумеваем под вредными продуктами? Обычно это жирная пища, пища богатая холестерином, содержащая не подходящие для организма вещества в своем составе. Это полуфабрикаты, которые готовят с разными добавками сомнительного происхождения. К вредной пище можно относить даже фрукты и ягоды, выращенные с ГМО. Так что зимой лучше от удовольствия насладиться вкусом заморских фруктов или овощей, которые вряд ли могли сохраниться до морозов, лучше отказаться. Но при этом далеко не все продукты, которые мы относим к вредным, так уж вредны для организма. Есть ряд таких вредных продуктов, которые на самом деле полезны. Звучит, конечно, странно, но это на самом деле так и есть. Только нужно знать, что это за продукты, и в каком количестве их нужно употреблять.
Мясо. От мяса отказываются многие люди, когда они предпочитают вегетарианство. В этом есть здравый смысл, так как жиров в этом продукте достаточно. Но не стоит забывать и о том, что мясо содержит большое количество белка, который очень важен для нашего организма. Хотите не отказывать себе в мясных блюдах – выбирайте говядину. Это прекрасный выбор для тех, кто тщательно следит за весом. Содержится в мясе также цинк, который очень важен для поддержания иммунной системы организма. Содержание железа в говядине позволяет избежать усталости.
Макароны – вот уж от чего отказываются в первую очередь те, кто стремится похудеть. Мучные изделия всегда вызывали недоверие у худеющих, такая же участь постигла и макароны. Но вскоре стало понятно, что не сами макароны становятся причиной лишнего веса, а тот соус, с которым их подают. Если учитывать калории только макарон, то одна порция будет весить около 200 ккал. В макаронах при этом достаточно белка, кальция, ниацина, железа и калия.
Семечки подсолнуха. Калорий и жиров в этих зернах очень много, но при этом они действительно нашему организму приносят много пользы. Хотя, при употреблении семечек нужно знать, когда остановится. Так как очень часто процесс поедания этих зерен затягивает и остановится сложно, тем более, что они такие маленькие и мы сами не замечаем, как насыщаемся ими. Так все же вернемся к пользе семечек – на 25% эти зерна состоят из протеина. Также в ним довольно много клетчатки, а витамина в них значительно больше, чем в любых иных семенах. Минералов в данном продукте тоже достаточно – тут много железа, цинка и кальция, но при этом мало холестерина.
Свинина считается достаточно жирным мясом. Но, если выбирать свинину постную, то только 25% калорий в этом продукте будет иметь жирную природу. По показателям это равно примерно куриной грудке. Котлеты из свинины лучше, конечно, готовить на гриле, так как жареная пища не слишком хороша для желудка. Кроме того, аппетитные котлеты на гриле не просто вкусные, они еще и богаты белком, цинком, витамином В, железом.
Зефир и пастила. Сладкие блюда обычно тоже в списке запрещенных продуктов. Но только не пастила и зефир. Эти два лакомства относят к совершенно невинным продуктам. Пастила, к примеру, состоит из углеводов, а жиров в ней нет ни капли. Это отличный вариант утолить желание откушать сладкого и при этом не обеспечить себе сразу много лишних калорий. Помогут сладкоежкам в борьбе с лишним весом и мармеладные конфеты. В них тоже содержится исключительно простой сахар и совершенно нет жиров. Понятно, что сахара мы тоже опасаемся, но если употреблять его в небольших дозах, организм не получит лишних калорий.
И мороженное. Оказывается, его можно кушать! И это прекрасная новость для тех, кто тоскует по вкусным и сладким блюдам во время диет. Сливок и сахара в мороженном много, но, кроме того, в нём достаточно протеинов и кальция. А это немаловажно для организма. Боитесь поправиться после порции вкусного мороженного? Откажитесь от какого-то другого блюда в пользу этого лакомства, и баланс нарушен не будет.
Вредные продукты можно употреблять, в меру разумного, конечно, но все же – можно. Да и, как видно, многие из них приносят пользу организму, так что вполне возможно именно вредной пищи так не хватает последнее время вам.
