BCAA комплекс в спортивном питании
Большое внимание в любой программе спортивного питания уделяется комплексу аминокислот. Среди специальных, спортивных добавок важно отметить комплекс с разветвленной цепью, в который входят три аминокислоты – лейцин, изолейцин и валин. Все три аминокислоты для человека считаются незаменимыми.
Данная добавка уже давно была разработана для спортивного питания, о её положительном влиянии на организм человека знают многие, такую информацию подтверждают и многочисленные научные исследования. Но при этом мало кто знает, какой именно механизм воздействия у данного комплекса и каким образом лучше всего его применять для того, что бы получить максимальный эффект.
Известно, что аминокислоты – это своего рода строительный материал для протеина. Протеиновые продукты питания в результате переваривания в организме преобразуются в аминокислоты или небольшие цепочки аминокислот. Правда, подобные цепочки совершенно малы для того, что бы проходить через стенки кишечника и оказаться в кровеносной системе. Благодаря попаданию в организм аминокислот наблюдаются долго действующие эффекты для организма, в том числе они оказывают огромное влияние на скорейшее восстановление мышечных тканей организма и производят специальные, питательные вещества, которые дают возможность правильно функционировать мозгу.
Почему такой акцент в спортивном питании делается на незаменимые аминокислоты. Потому что именно их наш организм не способен вырабатывать самостоятельно, поэтому желательно получать такие питательные вещества при помощи правильного питания. Белки имеются во многих продуктах питания, даже среди рациона вегетарианцев можно найти продукты с высоким содержанием протеина. Различают полные белки и неполные белки. Полные белки – это такие, которые имеют в своем составе все девять наименований аминокислот, незаменимых для организма. Неполные белки в свою очередь могут иметь 8 или менее аминокислот из необходимых девяти.
Незаменимые аминокислоты в организме важны, и пополнять их, особенно при физических нагрузках необходимо. Но забывать про заменимые аминокислоты не следует. Название незаменимые не говорит о том, что данные аминокислоты можно заменить или вовсе обойтись без них, скорее даже наоборот. Заменимые аминокислоты организм может вырабатывать самостоятельно, но их необходимость от этого не становится менее значительной.
Что касается аминокислот с разветвленной цепью, исследователи отмечают, что их необходимо принимать атлетам, так как они усваиваются преимущественно в мускулах. Как это действует? Все просто – после того, как протеин попадает в организм, он распадается на небольшие аминокислоты. Далее часть аминокислот может быть использована на построение нового белка, а вторая часть сжигается для получения дополнительной энергии в организме.
Комплекс BCAA специалисты по спортивному питанию рекомендуют принимать при больших нагрузках. В это время организм старается использовать быстрые ресурсы энергии, а внутри BCAA запасы энергии относятся именно к таким. Если после изнурительной тренировки не восполнить количество BCAA, организму будет не откуда черпать энергию, и он будет искать другие ресурсы для этого. При этом образование новой мышечной ткани становится невозможным. В связи с чем, для предотвращения процесса разрушения мышц, быстрого восстановления мышечной ткани специалисты рекомендуют принимать комплекс BCAA сразу после тренировок и не пренебрегать им.
