Продукты, которые помогут снизить уровень холестерина
О вреде холестерина мы слышим ежедневно. Нам постоянно предлагают продукты, которые помогают избавиться от холестерина или продукты, в которых совершенно не содержится холестерин. Все они представляются, как очень полезные и необходимые для организма человека. Но с такими продуктами лучше все же быть осторожней, так как рекламе в современном мире полностью доверять нельзя. Так что не стоит сразу скупать с прилавков магазинов все продукты, на которых содержится надпись «без холестерина», лучше внимательно изучить действительно полезные продукты, которые помогают уровень холестерина в организме лишь несколько понизить. Сегодня такой список продуктов питания мы предлагаем в нашей статье.
Овес. Всем известно, что истина всегда где-то рядом. Так и с овсяными кашами – мы часто их совершенно недооцениваем. А если завтраки заменить именно такой кашей, через несколько недель уровень холестерина снизится в среднем на 5%. И это с учетом того, что «снижать холестерин» мы будет только во время завтрака. Секрет в том, что в овсянке содержится бета-глюкан. Это вещество имеет свойство поглощать естественный жир в организме и не позволять ему при этом превышать определенный уровень.
Красное вино также позволяет снизить немного уровень холестерина и таким образом ученые нам предлагают лишний повод попробовать восхитительного красного вина. Полезные свойства вина имеют происхождение от темного винограда, который берут для производства напитка. В винограде содержится много клетчатки, которая имеет влияние на уровень холестерина. Польза красного вина неоспорима, так как на этот счет ученые провели уже не одно исследования. В результате было доказано, что постоянное употребление небольшого количества хорошего красного вина позволяет снизить уровень холестерина на 9%. Если же вино употребляет человек, у которого отмечен очень высокий уровень холестерина, тогда часто уровень понижается на целых 12%.
Жирная рыба и лосось – данные продукты содержат витамин омега-3, который на сегодняшний день считается чудом природы в здравоохранении. Этот витамин позволяет избежать многочисленных проблем с сердцем, а также ряда других сложных заболеваний. Сегодня также отмечены свойства омега-3 и такие, которое помогают снижать уровень холестерина в организме человека при постоянном употреблении продуктов, которые его содержат. В среднем уровень холестерина при употреблении лосося или жирной рыбы снижается на 4%.
Орехи – их нужно грызть, чтобы уровень холестерина в крови начинал снижаться. Ученые провели исследование, во время которого люди должны были съедать около 42 гр. орехов грецких 6 дней в неделю. Спустя месяц уровень холестерина в крови у таких людей заметно сократился – на 5,4%. Подойдут и другие орехи, считают ученые. Миндаль или орехи кешью прекрасно помогут снизить холестерин. Но нужно понимать, что вдоволь полакомиться орехами не придется, так как они считаются очень калорийным продуктом и способствуют тому, что человек набирает лишние килограммы при употреблении их в больших количествах. Так что перед тем, как начинать питаться орехами, лучше подумайте о своем весе и отмеряйте определенную дозу, которая не станет причиной лишних килограммов на бедрах.
Полезна для снижения холестерина и фасоль. Она также полезна для нормальной работы сердца. Фасоли нужно все-то полстакана, чтобы уровень естественных жиров снизился на 8%. Добавлять фасоль можно и нужно в супы, так они становятся еще вкуснее и полезнее. Причина таких полезных свойств – в клетчатке, которая содержится в фасоли. Она немного замедляет темпы абсорбции холестерина в разных продуктах.
Чай сегодня мы больше знаем как антиоксидант, но помимо этого этот напиток помогает и бороться с холестерином. Только за 3 недель можно снизить количество естественных жиров на 10% благодаря употреблению черного чая. Такие результаты получить удалось в результате одного из последних исследований, проводимых с целью определить положительное влияние чая для людей с ишемической болезнью сердца.
Шоколад это тоже превосходный антиоксидант, поэтому он также может снижать уровень холестерина. Только шоколад следует выбирать исключительно черный, другие виды шоколада не имеют совершенно никакой пользы.
Шпинат поможет избавить от холестерина стенки артерий. В этом продукте очень много желтого пигмента и лютеина. Особое внимание приковывает лютеин – именно благодаря этому веществу организм очищается от холестерина, но это не единственное полезное свойство данного вещества. Также лютеин помогает предотвратить возрастную макулярную дегенерацию или, если говорить просто, помогает избежать слепоты
Авокадо содержит очень много жиров, но все они мононенасыщенные. Поэтому опасаться его употреблять не стоит. Авокадо устраняет бета-ситостерин из организма, это очень сходное по структуре вещество с холестерином, а, значит, таким образом, этот продукт помогает избавиться от холестерина. Только с ним нужно быть осторожными, как и с орехами. Авокадо имеет много калорий, и употреблять его нужно в небольших количествах.
Чеснок также снижает уровень холестерина в крови, кроме того, он придает потрясающий аромат любому блюду. Употребление чеснока позволит избежать закупоривание артерий на начальной стадии. Кроме того, благодаря чесноку в организме холестерин так не может прилипать к стенкам артерий и к стенкам сосудов.
Довольно много мононенасыщенных жиров и в растительном масле. Оно способствует снижению холестерина. Не нужно опасаться употреблять в пищу растительное масло, добавлять его в салаты, в маринад или в другие блюда, так как именно благодаря ему в нашем организме стане меньше холестерина.
