Летние смузи – полезные завтраки

Желание заниматься спортом и следить за питанием, выбирая самую здоровую и качественную пищу, у людей возникает обычно летом или весной. Но почему только в это время года мы так переживаем о своем здоровье, ведь все остальные месяцы нужно внимательно следить за собой, за своим самочувствием и настроением. А поможет в этом отличный вариант завтрака – вкусный и яркий смузи. Этот напиток не просто полезен, но помимо прочего, еще и питателен.

Диетологи иногда советуют смузи соединять с чем-то еще. Ведь при насыщенном графике снова перекусить после завтрака очень хочется уже к 11 часам. Да и в целом, дробное питание само по себе очень полезное. О нем сейчас говорит все больше диетологов, которые выражают мысль, что ощущение голода около 11 утра может быть даже в чем-то весьма полезным.

Смузи это ягоды, овощи и фрукты, которые взбиты в пюре с добавлением молока, йогурта или других жидкостей. Ингредиенты для приготовления смузи могут быть весьма разнообразными, так что любой человек сможет найти вариант напитка на свой вкус. Большинство выбирают смузи молочные с фруктами и орехами, которые отличаются мягким и приятным вкусом, отлично насыщают организм. Все ингредиенты помещаются в блендер и тщательно перемалываются и перемешиваются. Работа такая проводится всего за несколько минут, так что в качестве завтрака это блюдо используется отлично еще и потому, что оно радует быстрым временем приготовления.

Многие когда думают о приготовлении смузи не знают, с чего начинать. Они примерно понимают основную суть напитка и принцип приготовления, но часто не решаются смешивать просто так ингредиенты. Для этого мы готовы предложить несколько основных рецептов самых вкусных на наш вкус и очень полезных летних смузи.

Смузи ягодный

Для приготовления его потребуется 200 грамм вишни или черники и 10 грамм клубники. После того, как ягоды хорошо взбиты блендером, в пюре к ним можно добавить совсем немного авокадо и йогурт. Желательно использовать йогурты без сахара и вкусовых добавок. Все снова перемешивается до получения пюре. Коктейль получается в меру сладким, не кислым. Но если вы как раз относитесь к любителям сладенького, тогда можно убрать авокадо и добавить в смузи немного сахара или меда. Как вариант можно готовить такой же коктейль, только с добавлением овсяных хлопьев.

Смузи экзотический

Для приготовления смузи необходим банан, персики в количестве 3 штуки, 200 грамм несладкого йогурта, апельсиновый фреш в количестве 2 ст. ложек и 10 грамм ванильного сахара. Овсяные хлопья и горсть миндаля жареного тоже будут прекрасным дополнением для коктейля. Этот смузи тоже может быть недостаточно сладким для сладкоежек, но для этого существует сахар, который рекомендуется добавлять по вкусу. Хотя, хотелось бы рекомендовать не увлекаться углеводами. Для диеты они пользы не несут, а привыкнуть к не слишком сладкому смузи можно за пару дней и он тоже будет казаться невероятно вкусным за счет вкусовых качеств ингредиентов.

Смузи тропический

Для приготовления потребуется манго 200 грамм, половина небольшой дыни, треть ананаса, полстакана миндаля жаренного и молоко в количестве 100 мл. Приготовление ничем не отличается от традиционного варианта – все ингредиенты помещаются в блендер и перемалываются в пюре. При желании можно оставить немного более крупных кусочков, которые после перемешивания добавить в полученный коктейль. Как вариант вместо дыни можно использовать бананы, персики, груши.

Смузи чернично-банановый

С ингредиентами этого коктейля все понятно – два банана и черники 200 грамм. Нужен будет арахис и какао, овсяные хлопья, мед, корица и примерно 150 грамм несладкого йогурта.

Напиток апельсиново-манговый

Апельсины 4 штуки и 200 грамм манго перемешивают с четвертой частью чашки сахара, 400 мл холодной воды. Это получится не смузи, но и не морс. Такой себе летний освежающий коктейль, напиток с мякотью, который отлично утоляет жажду. Для его приготовления нужно только растворить в воде сахар, хорошо выдавать в воду мякоть апельсинов и добавить нектар. Подают напиток со льдом, и это очень вкусно!

Это только несколько рецептов смузи, которые можно приготовить из привычных продуктов. В целом, для приготовления смузи использовать можно разные продукты – все то, что есть под рукой. После того, как вы научитесь готовить эти простые рецепты и распробуете смузи ан вкус, наверняка у вас появится стремление экспериментировать. И не бойтесь этого желания – пускайте ягоды и фрукты в ход, смешивайте с йогуртами, молоком, соками и даже холодным чаем. Если все ингредиенты подбирать грамотно, не допускать смешивания несовместимых продуктов, которыми могут быть абрикосы и молоко, у вас обязательно получится очень вкусный и полезный завтрак – разнообразный и неизбитый на каждый день.